Chè sen kết hợp với đậu đen quá ngon với hạt sen còn có tác dụng làm trẻ hoá làn da và chống lão hoá. Nhũng phụ nữ như chúng ta ai cũng mong có làn da khoẻ, căng và mịn màng, vậy nên vào buổi chiều nên ăn một lượng hạt sen chế biến theo sở thích.
Cách làm chè sen đậu đen

Nguyên liệu gồm có:

  • Hạt sen khô 300 Gr
  • Đậu đen 80 Gr
  • Hạt trân châu 10 Gr
  • Đường phèn 100 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Gừng 1 Nhánh

Cách Thực hiện:

1

Đậu đen đãi sạch, nhặt bỏ những hạt hỏng, ngâm nước qua đêm với một muỗng cà phê muối. Chè sen đậu đen

2

Hôm sau đãi đậu đen lại cho thật sạch, cho vào nồi với 500ml nước, hầm đến khi đậu mềm thì cho tiếp 100 gram đường phèn vào, đun lửa nhỏ.

Có thể dùng nồi áp suất để đậu nhanh chín hơn.

Chè sen đậu đen

3

Hạt sen khô rửa thật sạch, đun 500ml nước sôi cho hạt sen vào, để lửa nhỏ, đun đến khi ăn thử hạt sen bở và mềm thì tắt lửa. Chè sen đậu đen

4

Trân châu hạt nhỏ cho vào âu nước, ngâm khoảng 10 phút đến khi nở thì đổ ra rổ cho ráo nước. Chè sen đậu đen

5

Đổ hạt sen và đậu đen vào hầm chung một nồi, đun lửa thật nhỏ. Cho hạt trân châu nhỏ vào nồi, đun khoảng 2 phút, tắt lửa. Chè sen đậu đen

6

Khi dùng múc chè ra bát, bên trên thêm một ít gừng thái sợi mỏng, trộn thật đều lên và dùng nóng. Chè sen đậu đen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè sen chè hạt sen chè đậu đen hạt sen chè hạt sen đậu đen chè sen với đậu đen

mon mien nam bánh quy hình diêm lẩu chó sầu Mon Nhau rọi chim cút xào Nhớ canh chua cá trèn nhớ miền Tây dung đùi gà nướng HoÃƒÆ ca ngù đảo tẩm bột chiên giòn bo nhung giam ngon công thức làm hoành thánh chiên đu đủ nhà cac loai banh bao goi xoai muc kho nướng sườn cua chien gion gà quay những món miến xào ngon 盻芯 nấu canh cá thịt bò hầm Món Ngon TÃƒÆ Cách làm Bibimbap Cách làm cơm trộn Hàn Chả Mực Vi ca quà chao hai san vịt kho sả rối cá chiên chùm bánh tráng cuốn thịt heo dau phong da ca cách làm xíu mại món trứng chiên lam banh my xiên que nướng đào kiểu Nhật Thịt heo chả ngon ngày tết chiên xù Mẹo Vặt khoai mì hấp dạ dày hầm ham thuoc bac cơm rang Ăn gì hôm nay bánh dâu nướng ram cach lam suon kho gà kho dứa da dam cơm nắm chiên sô cô la máy ảnh kem trái dừa mẫu sot ca gân bò Mấm lòng lợn rim nước dừa=quÃÆ">quÃƒÆ dầu dừa l㪠gà nuing đậu hủ chiên Chung bánh quy nấu cà ri bò dau tay Bà c chè viên thit kho tâu dâu phu banh xop chanh ngon Hàn thực mit non xao bap cai ngam chua ngot Canh Cai banh trang nuong ngon Nồng Tai siêu tốc gato cuộn Đặt Nhật Bản banh trang nuong Cún Khang cach lam mong gio ngâm chua ngot tiêu xanh nhong rang Muối dưa chua ngon phở gà cúc pha nước chấm Cún Khang sánh cách làm miến xào bit Nước Thơm ngọt canh cua đá nấu đu đủ món nướng rau câu khoai lang mi Y ngon lam cha gio chiên thịt heo chiên xôi Cà chiên gà xào đậu phộng cách pha nuóc chấm bánh cuốn Món khai vị Mâu CÃÆu quất chưng mật caramel ngon