Bạn cảm thấy nóng và bức rức như có lửa đốt trong người khiến bạn cảm thấy khó chịu. Vậy sao không thử làm món chè nha đam đậu xanh để giải độc và thanh nhiệt cơ thể cho đời thêm tươi khỏe nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu xanh không vỏ 200 Gr

• Nha đam 300 Gr

• Nước cốt dừa 40 ml

• Bột năng 2 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 3 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Ngâm đậu xanh trong nước cho nở ra. Sau đó rửa thật sạch, đem hấp cách thủy cho chín.

2

Nha đam gọt bỏ vỏ xanh, cắt hạt lựu rồi rửa qua nước cho bớt đi chất nhờn. Sau đó, ướp nha đam với 1 muỗng canh đường cát trắng rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

Cách Thực hiện:

1

Cho 2 chén nước vào nồi, đặt lên bếp để lửa to. Sau đó, cho bột năng vào nồi, khấy đều cho đến khi bột năng trong và nước sôi già thì cho vào 2 muỗng canh đường cát trắng.

2

Khi đường tan hết thì cho đậu xanh đã hấp chín vào, khuấy đều.

3

Khi nước trong nồi sôi trở lại thì cho nha đam vào khuấy đều đến khi sôi thì tắt lửa.

4

Múc chè ra chén, thêm vào nước cốt dừa. Nếu thích dùng lạnh thì cho thêm đá viên vào.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)