Món chè thanh mát, có tác dụng thanh nhiệt giúp bồi dưỡng sức khỏe, ngủ ngon hơn. Thích hợp cho những người cao tuổi hay mất ngủ, cơ thể suy nhược.
Cách làm chè nấm tuyết hạt sen bạch quả

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu xanh không vỏ 150 Gr
  • Bạch quả 300 Gr
  • Nấm tuyết 1 Cái
  • Hạt sen tươi 150 Gr
  • Đường phèn 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nấm tuyết rửa sơ, ngâm vào nước cho nở ra. Cắt bỏ cuống vàng xé ra thành miếng vừa ăn. Đem hạt sen, đậu xanh vo cho sạch ngâm vào nước khoảng 1 tiếng đồng hồ. Bạch quả dùng kiềm bóp bể 1 đầu rồi bóp nhẹ cả trái, tách bỏ vỏ lấy nhân bên trong. Chè nấm tuyết hạt sen bạch quả

2

Cho đậu xanh, hạt sen và 1 lít nước vào nồi. Đun sôi thì hạ lửa lại cho đậu xanh và hạt sen chín từ từ. Khi chè sôi được khoảng 10 phút thì cho hạt bạch quả vào nấu. Khi hạt sen mềm và hạt bạch quả cũng chín thì mình thả nấm tuyết vào. Rồi cho 50 gram đường phèn vào.

Hạt sen nấu rất lâu mới mềm. Nếu hạt sen chưa nấu mềm tới mà mình bỏ đường vào thì hạt sẽ bị xượng thành cứng liền.

Chè nấm tuyết hạt sen bạch quả

3

Múc chè ra chén và thưởng thức. Chè nấm tuyết hạt sen bạch quả

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè sen chè nấm tuyết chè hạt sen chè bạch quả chè nấm tuyết hạt sen

Chè đậu đỏ làm bánh mỳ bơ đường F5 pho mà t Gio các món gỏi làm bánh mỳ mềm sữa chua dẻo ca cao gà hấp muối món giàu chất dinh dưỡng Dạ dày GÃƒÆ chien tart trung bun mang H Hấpancake trang trí món ăn cho bé 7 món quà vặt buổi chiều ngon mê ly cocktail trai hong sức khỏe DAU cha gio phà cà phà cà Dinh làm bánh rán làm bánh su kem chả giỏ cha com Gọi che mon mon sao Canh bầu Mienon canh rau ngót nấu thịt băm Dạy trang điểm mÃƒÆ làm cá hộp tra bup giam trứng cuộn rong biển Rau má lam banh cho giang sinh com cuon sushi chay ngon dạ dày trộn làm chà bông cÃƒÆ bà bi quyet lam nem chay ngon Gỏi cá Gà xào sả ớt Gỏi đu đủ mam ruột thit hun khoi xao ngo Suon non Hấp Chi碍n kho khổ qua che bien banh cinnamon làm ché trôi nước cách luộc lòng giòn ngon Gỏi bò Làm sao để hoành thánh không bị bung Cut thuc don mon ngon đẹp Mien An sang lam banh chocopie trứng xào Cá ngừ tom ca Bao tu pha lau làm chả cá Dưa món Chuoi nướng chanh đào ngâm mật ong cách làm kẹo quế hạt é lam banh khoai lang ngon Che đau làm giò thủ Trái Cay Chuoi dau làm da ua mi goi Dưỡng chAn mon mi cua chè đậu xanh nấu vỏ cam Dưa muối canh cá bò lam banh tart ngon Bánh Kem món ngon Tiền Giang ứng dụng làm lảu cá Cánh gà chiên Che San bún thịt bò xào sả Quy Che hat sen thịt heo kho quế lam bap cai nhoi luoi làm mứt vỏ cam làm mẻ chế biến hải sản Từ Bánh gối gà sốt chanh leo nêm tôm thịt bằm cách làm ruốc gà đăng hong cach trong rau các món thanh mát Chế độ ăn uống lam bo luc cam xao thit bo làm patê ngon sườn chao dầu