Món chè thanh mát, có tác dụng thanh nhiệt giúp bồi dưỡng sức khỏe, ngủ ngon hơn. Thích hợp cho những người cao tuổi hay mất ngủ, cơ thể suy nhược.
Cách làm chè nấm tuyết hạt sen bạch quả

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu xanh không vỏ 150 Gr
  • Bạch quả 300 Gr
  • Nấm tuyết 1 Cái
  • Hạt sen tươi 150 Gr
  • Đường phèn 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nấm tuyết rửa sơ, ngâm vào nước cho nở ra. Cắt bỏ cuống vàng xé ra thành miếng vừa ăn. Đem hạt sen, đậu xanh vo cho sạch ngâm vào nước khoảng 1 tiếng đồng hồ. Bạch quả dùng kiềm bóp bể 1 đầu rồi bóp nhẹ cả trái, tách bỏ vỏ lấy nhân bên trong. Chè nấm tuyết hạt sen bạch quả

2

Cho đậu xanh, hạt sen và 1 lít nước vào nồi. Đun sôi thì hạ lửa lại cho đậu xanh và hạt sen chín từ từ. Khi chè sôi được khoảng 10 phút thì cho hạt bạch quả vào nấu. Khi hạt sen mềm và hạt bạch quả cũng chín thì mình thả nấm tuyết vào. Rồi cho 50 gram đường phèn vào.

Hạt sen nấu rất lâu mới mềm. Nếu hạt sen chưa nấu mềm tới mà mình bỏ đường vào thì hạt sẽ bị xượng thành cứng liền.

Chè nấm tuyết hạt sen bạch quả

3

Múc chè ra chén và thưởng thức. Chè nấm tuyết hạt sen bạch quả

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè sen chè nấm tuyết chè hạt sen chè bạch quả chè nấm tuyết hạt sen

bông hoa bánh cheesecake chocolate che khoai mon tự làm váng sữa Cach do xoi ^|cựcon ngon cho be Rau muống xào tỏi cach lam com chay cha bong mª thạch chanh gỏi bắp bò Công nghệ muối dưa rau củ canh ca chep bắt muỗi Ga xao thực phẩm không trữ tủ lạnh Nấu bún rieu cách làm nem cua cua chien gion canh cà chua nấu bạc hà TRỨNG CÚT XÀO ME áp dụng Thịt heo Món ăn từ gà ác thit ba chi kho que bánh bao nhân kim chi chanh muối Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt ba bánh nướng công thức chè bí đỏ dien hấp trứng thập cẩm sữa ngô Sữa ngô là lạ mà ngon ôc thịt bò luộc gừng sả Mi Quang rau cu thap cam dut lo ngon goi sua salad cua rau củ cực Ngọt giòn Gỏi xoài an chay chiều nay ăn gì lam mẻ sáo măng hấp bánh bao chay ngải Thịt băm cach lam mut du du dẻo vi chanh day cocktail dao cach lam com rang thap cam các món canh khoai tây xào nước tương sóc cách làm giò heo ninh cach lam com chien kim chi muc nhoi thit ngon ThuÃÅ Cá rán cà dái dê om ca ngu kho ca cá diêu hồng chiên giòn dot món ngon cho bé các món từ thịt gà Nui xào bò Mì vịt tiềm Muop đăng yaourt trai cay rang tép khô gỏi rau cần Cach lam nem Mẹo uc ga chien gion ngon ca chien sả thơm lừng gian bếp nhỏ kem trái dứa canh dưa cải món ăn kiểu ấn cản đau cach lam sa te toi ot sinh tố bơ sô đa cầu vồng đặc sản phú thọ các món tai heo muc xao mang thom ngon che bi ngo tai heo ngâm banh can hai san ngon ác Bí quyết chế biến món rán ngon VIT NAU TIEU Mật ông cÃ Æ kho bap bo ca chua bi ngon bánh canh đẹp cach tia hoa hong tu ca chua chan ga ngam tac khoai tây cach lam kem xoi bó xôi hấp trứng cách hấp tôm ngọt ngon Р Сћm tom nau ca ri thom bánh phô mai bánh bạch tuộc cách nấu hủ tiếu ca chi vang com dep tron dua Mi vịt tiem bầu duc xào bo sot rau cu bánh mỳ cach lam salad rau mam tháºch