Chè khoai tây trân châu không chỉ mềm bở của khoai tây mà còn thơm ngọt vị nước cốt dừa hòa quyện vào vị dai dai giòn giòn của trân châu.
Cách làm chè khoai tây trân châu

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây 300 Gr
  • Bột năng 75 Gr
  • Nước cốt dừa 80 ml
  • đường cát trắng 200 Gr

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cắt thành miếng hình vuông kích thước khoảng 1 cm. Bột năng thì thêm từ từ nước nóng vào, trộn thật đều, nhào thành khối rồi vê thành những viên trân châu nhỏ bằng ½ (một phần hai) viên bi. Chè khoai tây trân châu

2

Đun sôi một nồi nước, cho hạt trân châu vào luộc. Khi hạt trân châu nổi lên trên mặt nước thì vớt ra và cho vào tô nước lạnh khoảng vài phút cho các hạt trân châu không bị dính vào nhau. Sau đó vớt trân châu ra khỏi tô nước. Chè khoai tây trân châu

3

Cho khoai tây và 5 chén nước lọc vào nồi, đậy nấp, đun lửa lớn. Khi khoai tây chín mềm thì thêm 200 gram đường vào. Hòa tan 5 gram bột năng với 50ml nước lọc rồi cho vào nồi khoai tây. Khi nước sôi trở lại thì tắt lửa. Chè khoai tây trân châu

4

Múc chè khoai tây ra tô, thêm trân châu và nước cốt dừa cho vừa ăn, đảo đều rồi thưởng thức. Chè khoai tây trân châu Chè khoai tây trân châu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè khoai tây chè bột năng chè khoai bột năng chè khoai trân châu chè bột năng khoai tây

ca ngu com nam canh ca dieu hong cong thuc banh tiramisu tho Nhá bacon cuon bo bánh trôi tàu banh it thi u trứng chiên nấm salad làm sinh tố hồng duoi heo ham thuoc quả bánh sandwich bún thái ăn chay súp vừng thi cach lam cut khia ngu vi huong ga nhoi thap cam cach nau mi vit tiem ngon cach lam goi luoi heo các món cơm chiên bánh phồng nhân ngô rán theo cach sôt ca Bí quyết chế nồi nước lẩu ngon cho phèn thay Che Thap Cam xoi nep dua cấm kỵ khi chế biến thức ăn Đậuclass="label" style="background-color: #F95CBF" href="/index.php?q=ri">ri roi lam thach tra xanh cocktail dứa dừa Làm bánh thach nước lê nấu gừng cánh gà bbq thit bo khoứng Đậu goi rau muon canh ngheu nau mong toi Trái bơ bún chả bò rau lang xào tỏi cách làm các món gỏi muc nhoi thit chien âm thưc th y gia vi nuoc ep coc ngon nước ngọt xôi bọc bánh tráng Xôi bọc bánh tráng bánh mì bơ tỏi nuoc mat re tranh mia lau Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể banh so co la rung den sáp ong Bùi bùi cháo tiết lẩu dê< tự làm khoai chiên/a> Chè kiểm mon goi ca nhậu ep trai cay ga nau pa te ngon xa lach dua chuot cach nau che bà ba làm chanh đông oc lac xao cay công thức thạch đậu đỏ banh creme brulee nui nau chua ngot cach lam mut dau banh mi cuon ga xe làm bánh bao chay Xúc xích nhà làm gà ram nau che vai sò mai nướng cách làm bánh dứa ốc bươu xào đào cá bống mú chưng tương cach nau oc chuoi dau bun bap sinh co dau tay bí đỏ non xào tỏi bánh đậu thịt heo canh tôm tươi chuối mật ong khoÃƒÆ canh rong biển thịt bò cach lam mang chua ngam ngon làm bún cùi dưa xào cha trung ngu sac rau cu kho th i cách làm pudding xoài riềng tự làm kẹo lạc bánh tiramisu bánh bao nhân nấm mon kho bo den thịt bò xào khoai ngheu sot sa te ngon tôm tươi xào chua ngọt canh hành nấu bò cà phê trứng sữa Nước gà cuộn phô mát cÃƒÆ chua banh ngo thịt xào bí đao