Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khoai sọ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Bột báng ngâm nước.
Cho vào nồi ba chén nước cùng với khoai sọ, đường. Nấu khoảng 20 phút là khoai chín. Trong khi nấu nhớ đảo đều để khoai không dính đáy nồi.
Cho bột báng đã ngâm và nước cốt dừa vào nồi, cho sôi thêm vài phút thì tắt lửa.
Cho chè ra chén, dùng nóng hay nguội đều ngon. Có thể cho thêm đậu phộng rang giã nhuyễn để món chè thơm hơn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)