Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nấm tuyết ngâm nước nóng qua đêm rồi rửa thật sạch cắt nhỏ, khoai lang tím cũng cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Cho 1 lít nước vào cùng nồi nấm tuyết, bắc lên bếp nấu sôi.
Sau đó, cho khoai lang tím và ít đường phèn vào. Tùy vào sở thích ăn ngọt mà cho đường phèn. Tiếp đến là nho khô.
Chờ sôi lại rồi vặn nhỏ lửa, om thêm 10 phút nữa là được.
Trời nắng nóng có một ly chè khoai lang nấm tuyết để giải khát thì còn gì bằng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)