Món chè khoai được kết hợp từ hai loại khoai lang có màu sắc khác nhau vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ. Hãy biến đổi màu sắc món ăn theo cách nấu này nhé!
Cách làm chè khoai lang hai màu

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 2 Củ (Tím)
  • Khoai lang 2 Củ (Mật)
  • đường cát trắng 200 Gr
  • Bột năng 4 Muỗng canh
  • Bột báng 150 Gr
  • Sữa tươi 150 ml
  • Nước cốt dừa 300 ml

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang tím, khoai lang mật gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cho vào nồi hoặc xửng hấp, hấp chín. Cho khoai lang vào 2 tô khác nhau, tán nhuyễn. Chè khoai lang hai màu

2

Cho bột năng vào lần lượt 2 tô khoai lang (mỗi tô 2 muỗng canh bột năng), trộn thật đều, nhào thành hỗn hợp mềm, mịn. Nếu khô quá có thể thêm chút nước. Chè khoai lang hai màu

3

Lấy một lượng bột nhất định, kéo thành 2 thanh dài. Xoắn hai miếng bột vào nhau rồi cắt thành từng khúc nhỏ. Nặn từng khúc bột vừa cắt thành hình tròn. Chè khoai lang hai màu

4

Bột báng ngâm nước khoảng 2 giờ cho nở mềm. Trong 1 nồi khác, nấu sôi nước cốt dừa và sữa tươi, đường cát trắng đến khi đường tan hoàn toàn. Cho bột báng vào, nấu thêm 1-2 phút. Chè khoai lang hai màu

5

Luộc từng viên khoai lang 2 màu cho mềm. Cho ra chén, chan đều hỗn hợp nước cốt dừa, bột báng vào và thưởng thức. Chè khoai lang hai màu Chè khoai lang hai màu Chè khoai lang hai màu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè khoai chè khoai lang chè 2 màu chè khoai hai màu chè khoai lang 2 màu

cach trong rau mam phần.php?q=ca ro phi nau canh">ca ro phi nau canh tao pho 8 cha gio thit ga hơi thở đinh hương súc miệng quán carotenoid lạc quan rau củ sức khỏe ca linh xôi chim bồ câu Khoai mỡ chiên bữa sáng hạt bí thịt lợn xào bánh flan caramel salad cÃƒÆ thịt xả xíu phần quà n lẠu ram thit cây thông Noel Cách làm bột nêm chay nam kim cham Cua rang me muc sot me lau nhat nấu ăn món ngon thực đơn ăn ngon tầm banh nep tẩm vừng quà pho tra chanh ha noind-color: #A24EA4" href="/index.php?q=Vi">Vi bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga lẫu gÃƒÆ xốt 5 món đặc sản dân dã ở Bến Tre cach lam ca basa kho to mẠkem cây thịt kho nấm rơm suon nuong barbecue quà c Bún miên chế biến món ăn nhà cach lam canh khoai so phi lê Ä á ƒ món mít non nâu ăn ngon rạm cang ngon May va dưa chua măng ngâm hóa chất f5 phong cách vịt nướng đẹp trộn đu đủ đậu phụ chiên gặp Chiên gà pho tra chanh ha noi thú vị kem xoài cá hấp hành gừng dòng cac mon viet nam pha nuoc cham bánh sandwich cuộn trứng ca duoi nau lau chao mon canh bi ham nhoi thit tuyệt chiêu cách nấu che khúc bách cai be xanh canh hến nấu khế chiên giòn chả ốc vặn bo tron bánh gấc may mắn luon Ẫm Trứng chien ngao mẹo vặt cuộc sống mì ý trộn tôm chè khoai Cún Khang Chem chép nướng pho mai đổi Mít nau cach lam thit chung mam tom co tet che khoai môn nấu canh kim chi thịt bò cuộn Mát trời ăn xôi khau nhục cháo cù kỳ cà bò fondant mon bò sôt vang khăn quàng cách luộc ga ngon cá bống kho Cạo thịt viên chạo mực O cach lam nui sot so huyet nuoc gung sa bia thừa canh gà nấu chua công bánh canh ghẹ lam my y khoai tím