Chè khoai lang bột báng nghe là biết món chè này gồm nguyên liệu gì rồi đúng không? Bạn chỉ cần Lưu ý một chút là có thể nấu được món chè khoai lang bột báng. Khoai lang bùi bùi, bột báng dai dai, thêm vị béo của nước cốt dừa nữa chứ. Nghĩ mà đã thèm rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai lang 240 Gr

• Bột báng 10 Gr

• Nước cốt dừa 400 ml

• Đường thốt nốt 100 Gr

• Khoai sọ 240 Gr

• Lá dứa 1 Bó

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang và khoai sọ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vuông. Nạo đường thốt nốt nhuyễn ra.

2

Cho nước cốt dừa, 250 ml nước, đường thốt nốt nạo và lá dứa lên bếp, nấu đến khi sôi.

3

Khi hỗn hợp nước cốt dừa sôi, cho bột báng, khoai lang và khoai sọ vào, giảm bớt lửa, nấu thêm khoảng 10 phút nữa là được.

4

Nhắc xuống bếp, vớt bỏ lá dứa và để nguội, món chè này ăn khi hơi ấm ấm hoặc để tủ lạnh quá ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)