Từng viên bi khoai bọc bột lọc dai vỏ ngoài, mềm bên trong, kết hợp với nước cốt dừa sánh mịn mát lạnh, ăn kèm trân châu hoa quả chua ngọt như xua tan mọi mệt mỏi mùa hè. Món ăn này màu sắc hấp dẫn sẽ khiến cả nhà không thể chối từ.
Cách làm chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 3 Củ
  • Bột năng 3 Muỗng canh
  • Nước cốt dừa 400 ml
  • Thạch trái cây 150 Gr
  • đường cát trắng 150 Gr

Cách Thực hiện:

1

Thạch trái cây mua sẵn trong siêu thị. Nếu sử dụng trân châu hoa quả khô bạn đem ngâm với nước lạnh khoảng 2-3 giờ cho mềm. Chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu

2

Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, đem hấp chín, tán nhuyễn khoai lang. Chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu

3

Cho ít nước vào khoai lang, nhồi khoai lang đến khi thành 1 khối mịn dẻo. Vo hỗn hợp khoai lang thành từng viên bi dễ dàng. Nếu thích ăn ngọt, có thể cho thêm đường hòa nước lạnh vào khoai thay vì cho nước lạnh không. Chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu

4

Cho các viên khoai vào tô lớn, rắc 1 muỗng canh bột năng vào khoai, xóc đều cho đến khi khoai được bao phủ trọn lớp bột năng bên ngoài. Đừng lo khi xóc khoai bị vỡ nhé, bột khoai sau khi nhồi kĩ đã khá dẻo và dính nhau. Chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu

5

chuẩn bị sẵn 1 nồi nước lạnh hòa cùng nước cốt dừa, thêm đường cát trắng (tùy độ ngọt bạn muốn). Bắc lên bếp, nấu sôi thì thả khoai lang vào, vớt bớt bọt để chè trong hơn. Sau khi nồi chè sôi lần 1, cho 2 muỗng canh bột năng đã pha với nước vào nồi, khuấy đều để chè có độ sánh mịn hơn. Chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu Chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu

6

Cho thạch trái cây vào, nấu sôi khoảng 1 phút là xong. Chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu

7

Vậy là đã có món chè khoai lang cực kì ngon và đẹp mắt rồi đấy. Còn chần chừ gì mà không thử. Chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu Chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè khoai chè khoai lang chè khoai lang nước cốt dừa chè khoai trân châu chè trân châu khoai lang

Ca lóc nướng thịt heo quay đậu phụ chiên cac loai banh ngon cách làm bánh ú bá trạnggÃ Æ rim">gÃ Æ rim Xé ç ª Chan Phú Thọ thit xong khoi hap ca l貌 cá sốt cach nau tom kho tau Sò điệp chiên quan bo ngon quan 1 cách làm bánh mỳ ăn là ghiền vÃƒÆ thanh đùi gà chiên bơ tỏi ná m ná m lam gio Là húng quế Lễ sáo pizza thịt nguội bắp xào tôm khô cach nau com chien tom banh khoai tay chien Thịt kho tôm chả rươi thịt bằm món ăn từ nấm Đậu hũ ngon lam sup khoai tay thịt nhồi Cách ngâm Thói Thịt Ca thu cơm chiên chay cách làm bánh ú bá trạng gà xào sả ớt che nha dam thit nau banh bi ngo sức khỏe cach pha cocktail má i banh tom giá đỗ xanh Ram Trang Trí" href="/index.php?q=háº">hẠbánh mì bơ gặp Công thức canh mướp canh chua cá Cún Khang Canh khoai sọ nấu lạc và Ấm Đặng pho mai khoai tây nhồi thịt dứa trộn salad đeo cơm nắm nước sốt ăn trứng sò xào bông cải món ăn tốt cho trẻ cách làm thịt heo áp chảo trà vải hai san vien cà chim cach lam kem bau xao nam linh chi cua be đặc ca kho quet làm bánh honey pancake ngon mon muc ong don thit Ca sot me sườn heo sốt coca dau tay va caramel Ma bánh nếp lá dừa nhân đậu list chả mở bò trộn ngô chiên quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé Khoai sà Giáng Sinh Nêm nướng sổ bap cai cuon nam thit ngon tự làm kem trứng бє nhe canh cà thu Thịt viên mát cach nau mon ga nuong ngon Mon xoi sắn må å Kẹo lạc Kheo Mon man nước ép trái lựu tăng testosterone tu lam kem tuoi cơm ga Banh cuon Ha noi lam banh donut kem sữa trà xanh Khoai tay ГЃo