Từng viên bi khoai bọc bột lọc dai vỏ ngoài, mềm bên trong, kết hợp với nước cốt dừa sánh mịn mát lạnh, ăn kèm trân châu hoa quả chua ngọt như xua tan mọi mệt mỏi mùa hè. Món ăn này màu sắc hấp dẫn sẽ khiến cả nhà không thể chối từ.
Cách làm chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 3 Củ
  • Bột năng 3 Muỗng canh
  • Nước cốt dừa 400 ml
  • Thạch trái cây 150 Gr
  • đường cát trắng 150 Gr

Cách Thực hiện:

1

Thạch trái cây mua sẵn trong siêu thị. Nếu sử dụng trân châu hoa quả khô bạn đem ngâm với nước lạnh khoảng 2-3 giờ cho mềm. Chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu

2

Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, đem hấp chín, tán nhuyễn khoai lang. Chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu

3

Cho ít nước vào khoai lang, nhồi khoai lang đến khi thành 1 khối mịn dẻo. Vo hỗn hợp khoai lang thành từng viên bi dễ dàng. Nếu thích ăn ngọt, có thể cho thêm đường hòa nước lạnh vào khoai thay vì cho nước lạnh không. Chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu

4

Cho các viên khoai vào tô lớn, rắc 1 muỗng canh bột năng vào khoai, xóc đều cho đến khi khoai được bao phủ trọn lớp bột năng bên ngoài. Đừng lo khi xóc khoai bị vỡ nhé, bột khoai sau khi nhồi kĩ đã khá dẻo và dính nhau. Chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu

5

chuẩn bị sẵn 1 nồi nước lạnh hòa cùng nước cốt dừa, thêm đường cát trắng (tùy độ ngọt bạn muốn). Bắc lên bếp, nấu sôi thì thả khoai lang vào, vớt bớt bọt để chè trong hơn. Sau khi nồi chè sôi lần 1, cho 2 muỗng canh bột năng đã pha với nước vào nồi, khuấy đều để chè có độ sánh mịn hơn. Chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu Chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu

6

Cho thạch trái cây vào, nấu sôi khoảng 1 phút là xong. Chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu

7

Vậy là đã có món chè khoai lang cực kì ngon và đẹp mắt rồi đấy. Còn chần chừ gì mà không thử. Chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu Chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè khoai chè khoai lang chè khoai lang nước cốt dừa chè khoai trân châu chè trân châu khoai lang

bánh chưng ngày rằmkground-color: #F1CF26" href="/index.php?q=tap gion say kho">tap gion say kho bánh pie ngon thit ga kho gung nấu bún bap rang bo Những món ăn nào đắt như vàng Cách làm bánh quyậu phộng làm bánh chưng gấc">cách làm bánh chưng gấc sườn rang muối Tom kho O>ga xao ot thit ga cuon cu nang QuÃƒÆ thịt heo thăn chiên cốm99" href="/index.php?q=người">người thit ga chien ngon bun gao xao ngheu thom ngon thit dong ngay tet VẠca hoi ap chao thit de xao bánh dua"> thịt kho đậu phụef="/index.php?q= món ăn nga"> món ăn nga Vàng canh cá hồi thì là Tuong ngọt Công thức ăn vặt giúp con nhanh tăng cân thit dong mực tươi xào cần tây Cách làm bánh quy cách làm nem nướng照り焼きnh tai yen thit cuu ham voi ruou nho suon bo mem mai O Thà thit de hap sa đàng cơm chiều thit cuu thom ngon mon viet nam thit cuu tam vung dua nuoc bánh quy ngón tay phù thủy cai rượu thit cuon rau cu đậu hũ om mọc thit cuon rau cu ngon cach lam ruou man tôm sốt tỏi Cà ran Phà thit cuon ngu sac kim cương thit cuon ngon thit cuon nam kim cham bánh gato mật mía thit cuon mi moi la mi y tron cơm rang tômlass="label" style="background-color: #EE2017" href="/index.php?q=bánh dua">bánh dua sương sa hạt lựu thit cacha bongthit bo xao thomss="label" style="background-color: #892A5A" href="/index.php?q=thit chien sot chua ngot n gon">thit chien sot chua ngot n gon thit chien cha gio so da cach lam sup cua nam Thưởng thức đặc sản miền quê quan nươc bò bầm xào nấm đầu đông Bơ dầm Thit nướng Bánh mì thịt khoa học nóng hổi cach nau ăn Cháo thit chien sot chua ngot thit chan gio thom ngon thit chan gio ngon cháo cua đồng cho bé bánh donut gÃƒÆ rim mon ngon tu khoai tay thit chan gio bánh bo cánh gà nướng cay Cà ri vit cơm chiên trứng muối vit nau tieu bánh Pudding bánh tẩm bột quế cherry trứng chiên đậu phụ bé ăn thit heo xong khoi bánh Nama cach nau de hap trứng cá banh duc khoai mon thịt nấu dưa cải cách làm sinh tố chuối Thực phẩm lành mạnh cach nau cari mi spaghetti Che me den bánh cupcake hình cây thông trứng hăm cach lam banh mi nuong kẽm sup bo bong cai mì quảng thịt gà thit bo xao ot chuong