Nấu chè ngon với bí đỏ và khoai lang không quá cầu kì, chỉ tỉ mỉ đôi chút trong việc chuẩn bị sẵn, nấu khoảng 40 phút là bạn đã có ngay 1 nồi chè đẹp mắt để chiêu đãi gia đình rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Bí đỏ 300 Gr

• Khoai lang 2 Củ (Tím)

• Yến mạch ¹/₂ Chén

• Bột nếp ¹/₂ Chén

• đường cát trắng 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cho vào nồi hấp chín, nghiền nhuyễn. Khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt thành hạt lựu, hấp chín. Yến mạch ngâm với nước cho nở mềm.

2

Tiếp theo, trộn bí đỏ với bột nếp, yến mạch thành một khối bột. Vo tròn lại thành những viên tròn như hình bên.

3

Nấu sôi 1 lít nước với đường cát trắng, thả những viên bột, bí đỏ vào nấu khoảng 10 phút. Sau đó, cho khoai lang vào cùng, nấu nhừ.

4

Khi ăn, múc khoai lang cùng nước đường ra chén, thêm các viên bí đỏ vào ăn cùng. Nhìn rất bắt mắt phải không?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)