Cách làm chè kho vô cùng đặc biệt, thơm ngon, bổ dưỡng và cực kỳ bắt mắt từ đậu xanh. EmĐẹp sẽ hướng dẫn cách làm chè kho với nguyên liệu giản đơn- Emdep.vn
Cách làm chè kho kiểu mới hấp dẫn vô cùng

Cách làm chè kho kiểu mới hấp dẫn vô cùng

Thay vì đựng chè kho trong bát và đĩa to, bạn có thể cho vào khuôn tạo hình để miếng chè thêm chắc và hấp dẫn hơn. Emdep.vn sẽ hướng dẫn cách làm chè kho theo công thức chi tiết sau:

Cách làm chè kho kiểu mới hấp dẫn vô cùng

Nguyên liệu

+ Đỗ xanh: 500g

+ Dầu ngô: 120ml

+ Dầu mè: 5ml

+ Đường cát: 150g

+ Một ít bột mỳ

Cách làm

Cách làm chè kho kiểu mới với nguyên liệu đậu xanh

- Ngâm đậu xanh trong nước từ 4-6 tiếng hoặc qua đêm. Sau đó đãi sạch vỏ, xả lại với nước sạch.

- Đem luộc hoặc hấp đậu xanh trong 30 phút.

- Dùng chày nghiền nhuyễn đậu xanh.

Cách làm chè kho kiểu mới hấp dẫn vô cùng

- Đổ dầu ngô vào chảo, đun sôi dầu lên.

- Cho đậu xanh đã nghiền nhuyễn vào trộn thật đều. Sau đó thêm đường, đảo khoảng 3 phút thì thêm dầu mè vào. Tiếp tục đảo đều tay.

Cách làm chè kho kiểu mới hấp dẫn vô cùng

- Khi đun vặn lửa nhỏ vừa phải, đảo đều liên tục để đậu xanh không bị cháy. Đảo đến khi đậu xanh thành một khối nhuyễn dính và săn lại thì tắt lửa.

- Lấy một chiếc chảo khác, đun nóng lên. Đổ bột mỳ vào, vặn nhỏ lửa đảo đều 2-3 phút đến khi bột mỳ khô và hơi chuyển màu.

- Lăn hỗn hợp đậu xanh vào bột mỳ. Sau đó ấn vào khuôn để tạo hình.

Cách làm chè kho kiểu mới với bột mỳ

- Chè kho có thể ăn ngay hoặc cho vào tủ lạnh 1 tiếng lại càng ngon hơn.

Cách làm chè kho

Chè kho truyền thống làm từ đậu xanh, sau đó rắc thêm vừng và vụn dừa lên trên. Tuy nhiên nếu không có hai nguyên liệu này, bạn có thể bỏ qua mà vẫn làm ra món chè kho ngon đúng vị. Chúc bạn thành công với món chè kho này nhé!

Việt HàNguồn: MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè kho làm chè kho công thức chè kho cách nấu chè kho

snack chuối nấu canh cá bò với mẻ Nấu che NgÃ Æ y canh cá bò sông nấu mẻ kẹo lạc giòn thơm xứ lạng công thức canh cá bò nấu mẻ mon goi ga ran Trái Cây Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ Măng Tôm kho Các Món nướng củ đậu người Sườn chiên Khoai lang chao ga Sữa gạo Kẹo lạc giòn thơm xứ Lạng cách làm bánh bông lan chà bông trứng Nấu súp lạ miệng Sâu láºnh đậu phụ rán tương miso mon bit tet ngon Cupcake canh khế chua Món an vạt Hoc nau ăn banh gac thom ngon Món nướng Trung Hoa giữa phố cổ Hà canh thịt bò bằm nấu khế salad cÃƒÆ chua phở gà trộn Lịch sử của ẩm thực băng chuyền canh cải cuộn tôm CAch lam Cha gio canh cà chua bắp cải cacao cơm cuộn Đậu xanh phở cuộn món tráng miệng chả giỏ miền nam Rong phối màu mắm ruốc xào thịt ba chỉ bido nau dau phong dong suong gà roti khoai cắt miếng tẩm bột chiên Bông súng cánh gà nướng Hàn Quốc Giò lụa cá lóc nấu cà chua thịt gà xao Rà n cà chua hướng dẫn làm hoa giấy kim chi nấu đậu hũ bò nướng lá lốt Bò bía ngọt Món ngon tuổi thơ cach lam dau hu bánh canh cá canh tim sen cho phu nu banh my toi kieu phap thầy cô cá lóc nấu bánh canh cach lam siro man ẩm thực pháp THit ga kho gừng thit nuong rieng me cach nau ga Mut gung công thức cocktail Mì ý món trứng Da lợn cá xốt kem cà nâu cách làm cháo óc heo Đồ ăn vặt xi cach lam tom rang trung muoi cach làm ruốc nâm bap bo bánh quy ngọt nhẫn cách làm Kim chi mong heo ham thuoc bac bún trộn tôm ngon món sua dau nanh si rô hoa quả Vi cá mon nuong chua ngot cach nau beefsteak chè hoa quả nấm tuyết ba rọi đậu nấu nấm hương cá hồi sốt phô mai canh hến hến canh canh chua hải sản xiên thịt nướng riềng mẻ nuoc ep cam thom ngon gỏi mực tươi Com chien hai san món ngon với táo Bí quyết chế biến khoai tây đúng cách giò nau salad rau mam bun bo muoi cu cai đậu que xào thit gà xiên nướng yakitori