Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Có thể thêm đường nếu thích ngọt, cũng có thể thêm vải hoặc nhãn ăn thêm sẽ càng ngon nhé.
chuẩn bị sẵn
Hạt sen tươi mua về thấy trắng đẹp nhưng nên rửa lại nhiều lần cho sạch. Bóc bỏ tim sen. Nếu là sen khô thì bỏ qua bước này
Bắc nồi nước sôi và cho hạt sen vào luộc cho mềm khoảng 10 phút.
Trong một nồi khác nấu sôi lượng nước vừa đủ với đường phèn.
Khi hạt sen đã mềm vớt sang nồi nước đường, đun lại cho sôi là dùng được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)