Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Hạt sen bỏ tim, rửa thật sạch rồi để ráo. Đậu xanh ngâm nước ấm khoảng 30 phút cho nở.
Nha đam gọt bỏ vỏ xanh, rửa thật sạch rồi cắt nhỏ vừa ăn.
Cho hạt sen và đậu xanh vào nồi, thêm 1 lít nước. Đun sôi rồi giảm bớt lửa đến khi đậu xanh và hạt sen chín thì cho nha đam và 100 gram đường phèn vào. Đun và khuấy đều cho nước sôi trợ lại thì tắt lửa.
Múc chè ra chén và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)