Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Hạt sen tươi cắt bỏ phần đầu, lấy tâm sen rửa thật sạch với nước. Cho lên bếp nấu sôi, đổ phần nước đầu đi. Cho tiếp nước vào đun nhỏ lửa để hạt sen được mềm.
Đu đủ chín gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt khúc vừa ăn, cho ra đĩa.
Cuối cùng, cho đu đủ vào, nấu cùng khoảng 3 phút. Cho tiếp đường phèn vào, nấu nhỏ lửa cho đường tan hết.
Múc chè ra chén, dùng nóng hay để nguội đều được nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)