Chè hạt sen đậu đen với vị bùi bùi, hương sen thoang thoảng dễ chịu. Một chén chè nóng cho sức khỏe của gia đình bạn. Hãy nhanh tay làm ngay nào!

Nguyên liệu gồm có:

• Gạo nếp 50 Gr

• Đậu đen 50 Gr

• Hạt sen tươi 100 Gr

• đường cát trắng 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp vo sạch. Đậu đen đãi sạch. Hạt sen bỏ tim, rửa thật sạch. Ngâm tất cà vào nước khoảng 2 tiếng đồng hồ cho nở.

2

Cho đậu đen, gạo nếp và hạt sen, đường cát trắng vào nồi, 1 lít nước vào nồi, nấu sôi. Sau khi sôi, để nhỏ lửa, đun thêm khoảng 1 giờ cho nguyên liệu chín nhừ thì tắt lửa.

3

Chén chè thơm bùi, thích hợp cho bữa nhẹ buổi sáng hoặc cuối giờ chiều. Khi nêm đường bạn nên nếm để độ ngọt vừa phải man mát sẽ dễ ăn hơn và cũng tốt cho sức khỏe hơn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)