Những hạt bắp chín, mềm, dẻo quyện với nước cốt dừa beo béo, ngọt vừa phải khiến món ăn trở nên hấp dẫn trong mắt mọi người. Đây là món ăn vặt không chỉ trẻ em mà người lớn đều yêu thích.

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp hột 150 Gr

• Bột sắn dây 30 Gr

• đường cát trắng 100 Gr

• Nước cốt dừa 150 ml

Cách Thực hiện:

1

Bắp hột rửa thật sạch, cho vào nồi cùng 350ml nước, nấu nhỏ lửa đến khi hạt bắp mềm.

2

Hòa tan bột sắn dây với ½ (một phần hai) chén nước, khuấy đều, cho vào nồi bắp hột đang nấu.

3

Trong một nồi khác, cho nước cốt dừa, 100gr đường cát trắng vào nồi, khuấy đều 2 phút. tắt lửa, để nguội.

4

Múc chè ra chén, để nguội, chan hỗn hợp nước cốt dừa lên trên và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)