Chè dừa non với những nguyên liệu giản đơn như cùi dừa, bột báng, nước cốt dừa, đường cát trắng và hương thơm thoang thoảng từ lá dứa khiến món ăn càng trở nên hấp dẫn, thu hút. Món này mà thưởng thức những ngày trời mưa thì ngon không còn gì bằng.
Cách làm chè dừa non

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột báng 100 Gr
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Dừa 1 Trái (Dừa non)
  • Nước cốt dừa 200 ml
  • Bột năng 1 Muỗng cà phê
  • Nước lá dứa 700 ml

Cách Thực hiện:

1

Dừa non tách lấy phần cùi trắng, cắt sợi. Chè dừa non

2

Hòa tan bột năng với 30ml nước. Cho 80gr đường cát trắng, nước cốt dừa vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều cho đường tan hết. Khi hỗn hợp sôi lăn tăn, cho nước bột năng vào, khuấy đều. Chè dừa non

3

Bột báng ngâm nước khoảng 2 giờ cho nở mềm. Cho bột báng, nước lá dứa (thêm 2-3 lá dứa nếu thích), 20gr đường cát trắng vào nồi, nấu nhỏ lửa cho bột báng mềm. Chè dừa non

4

Cho dừa non vào hỗn hợp Bước thứ ba(3), nấu thêm 3 phút, tắt lửa.

Trong thời gian nấu chè, thỉnh thoảng khuấy để tránh bột báng dính đáy nồi.

Chè dừa non

5

Múc chè dừa non ra ly. Chan hỗn hợp nước cốt dừa vào. Món chè này dùng lạnh hay nóng đều quá ngon. Chè dừa non Chè dừa non Chè dừa non

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè dừa chè trái cây chè cùi dừa non chè dừa non bột báng chè dừa non lá dứa

cách pha cocktail mỳ trộn cach nau cha nam nem cua chiên công thức nem cua rán trứng ngon quả lặc lè Thịt bò xào lặc lày gà om hạnh nhân cong thuc nâu an quất chưng mật ong đường phèn gà nấu hoa hồi gạo nếp cua xào nấm cach nau chao bap cơm nấu suon pasta cao lau heo quay áp chảo ca sot ca chua cach nau che nhan nui xao thit bo lam bun Hạnh sandwich chuối chiên lam mam mực nhồi cơm rang Mấm chưng trà atiso chút bo xao xoai xanh ca chua don thit ngon phà cá xí muội làm kim chi cải thìa tại nhà xôi lá cẩm màu tím Lemon curd quy tắc chà hẠp xôi tẩm mè thịt gà Nộm gà và dưa chuột Dưa góp Lào thịt heo rim nước mắm kim chi cải chip rau mầm Mẹo vặt củ sen nhồi gạo cách làm chè bưởi Bạc Hà chuối đông sinh tố dâu vị chanha bo xoi"> ga bo xoi lam tom chien tam vung Mon man bạch tuộc chiên cơm cách làm phá lấu bánh nghê mặn cach xao ga voi cai xoan mut du du làm kẹo bắp cải xào bánh nghệ hấp gạo nếp bốc hơi roi cuon thit banh bong lan cuon trung muoi khoai lang boc phomai chien gion ga ap chao thom ngon Thạch dưa chan gio muoi ngon dac san kien giang nấm kim châm cua nấu mẻ nấu lẩu cua với mẻ phô mai bap dau xao thom ngon Banh dục ca sot ga rưng nhe nhang đất sét nhật món pasta ngon Bánh cà rốt cơm cuộn xúc xích chiên mat ong chanh heo bọc sả bà p Cách làm thịt nướng thiệp 3d Gà rừng nướng muối ớt bên hồ Đak Ke Kiểm thịt heo bằm bọc sả tôm tươi rim tôm nướng mỡ hành cach lam xoai dam sua chua MÃƒÆ chống lẩu cua nấm bò hấp gừng cach nau che hat sen cua biển hấp với bia công thức lẩu cua biển cơm rang cua bể dac san ha tinh che bien thit de goi xoai xanh cách làm tôm chiên sù bún chả gà viên du du xao tep lẩu cua đồng canh khoai mỡ tím sup cua nam linh chi lẩu thịt bò nau rau ngot Chao Long nuoc mam gung Ốc mùi khoai lang sốt bo vo vien cá tính muc nuong bo