Món chè đậu ván cốt dừa ngọt dịu, thanh mát với hạt đậu bui bùi, nước cốt dừa beo béo hòa cùng hương thơm dịu của lá dứa thật là thích thú. Cách làm lại vô cùng giản đơn.
Cách làm chè đậu ván cốt dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Đường bột 200 Gr
  • Bột năng 100 Gr
  • Lá dứa 3
  • Sữa tươi có đường 200 ml
  • Nước cốt dừa 500 ml
  • Đậu ván 500 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đậu ván nhặt hết những hạt đậu bị sâu, bị hỏng rồi ngâm với nước ấm qua đêm.

2

Sau đó bóc sạch vỏ. Cho vào nồi hấp cách thủy 30 phút.

3

Sử dụng nồi nước khoảng 1-1.2 lít, cho lá dứa đã rửa thật sạch, để ráo và 200 gram đường vào nấu sôi khoảng 5 phút để tạo mùi thơm sau đó vớt hết lá dứa ra.

4

Hòa 100 gram bột năng với 1 chén nước nhỏ rồi đổ vào nồi nước đang sôi, vừa đổ vừa khuấy tan đều để bột năng không bị vón cục, nếm nêm lại vị ngọt cho vừa ăn, có thể cho thêm đường tùy thích.

5

Sau đó, cho đậu ván đã hấp chín vào, khuấy đều, nấu sôi tiếp trong 5 phút nữa là tắt lửa.

6

trộn thật đều 200ml sữa tươi với hộp nước cốt dừa đã chế biến sẵn, nấu sôi trên bếp, để nguội.

7

Múc chè đậu ván ra từng ly nhỏ, cho nước cốt dừa lên trên, lượng nước cốt dừa tùy theo sở thích của từng người nhé.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè đậu chè đậu ván cách làm chè đậu cách làm chè đậu ván cách nấu chè đậu ván

com rau cu da dieu nui nấu tôm thịt bánh bao mặt heo cháo hột vịt lộn thịt bò viên nấu khoai môn cua chien gion giữ thực phẩm tươi ngon ngô thì nhậm lanh macaron thom ngon nau lau cA cách làm sườn nướng sandwich tra xanh cach nau lau tom banh flan banh pancake bó mon chay ngon Vân ca cao sữa vit kho basic sponge cake recipe made with a rice cooker phơ ca bánh mỳ cuộn dâu tây cach lam bà bà ca xao ot chuong kem dao sua chua ngon Xá xíu cach lam tom chua Kinh nghiệm hay canh ngao nấu đậu hũ che bot san hat sen cach lam nuoc mau Chan ga ngam sa tac cach lam thit ga vien món bánh chuối Đui cach lam mi xào mochi dau ngon kho chay salad trái cây gà nấu bơ cánh gà rán sốt cà CÁch làm xương hầm mứt ngon đón tết quẩy cơm cháy mỡ hành Cháo ngon muối măng snack khoai tây chiên mousse xoài nước mía Ech nau chuoi luc tau xa banh gio mat mia banh pho mai kieu nhat Món vịt ngon miệng sinh tố dâu bao tử xào thơm mon ngon voi chuoi Sừ tom xao ca ri cay bún trộn kiểu thái mam co ngay ram thang 7 xôi trái cây xốt dừa tươi thit vit kho xa hu tieu ca loc ý Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành gà hầm kiểu hàn cÃƒÆ chim bánh vặn thừng rán kem viên vị chanh banh trang cuon Món chien tra vai rim thịt lợn cuộn rau củ Cún Khang cach lam snack khoai tay chua cay thach nha dam chanh leo Mẹo ngâm thực phẩm khô ăn chay bánh rán cuộn trái cây Ca Lu du bánh chocolate vị dừa chụp ảnh cá bọc bột cách làm pizza 8 món mì lạ của Sài Gòn suon kho du du mon ngon tu khoai lang lứa thịt gà kho quế rau xào đậu phụ chỏi đắng gỏi rau rau răm mướp đắng kho chay bể Bong bi nhe nhang Lẩu cach nau che bot loc khoai lang tim cách làm đậu hũ nhân tôm nau canh rau ngot cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua nấu xôi cúc ca nuc kho mia Thói Mon chay cach lam nuoc chanh Thử Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon GiÃƒÆ goi mit non ngon Học cá thu rim mắm tỏi canh ngo nau suon