Món chè đậu ván cốt dừa ngọt dịu, thanh mát với hạt đậu bui bùi, nước cốt dừa beo béo hòa cùng hương thơm dịu của lá dứa thật là thích thú. Cách làm lại vô cùng giản đơn.
Cách làm chè đậu ván cốt dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Đường bột 200 Gr
  • Bột năng 100 Gr
  • Lá dứa 3
  • Sữa tươi có đường 200 ml
  • Nước cốt dừa 500 ml
  • Đậu ván 500 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đậu ván nhặt hết những hạt đậu bị sâu, bị hỏng rồi ngâm với nước ấm qua đêm.

2

Sau đó bóc sạch vỏ. Cho vào nồi hấp cách thủy 30 phút.

3

Sử dụng nồi nước khoảng 1-1.2 lít, cho lá dứa đã rửa thật sạch, để ráo và 200 gram đường vào nấu sôi khoảng 5 phút để tạo mùi thơm sau đó vớt hết lá dứa ra.

4

Hòa 100 gram bột năng với 1 chén nước nhỏ rồi đổ vào nồi nước đang sôi, vừa đổ vừa khuấy tan đều để bột năng không bị vón cục, nếm nêm lại vị ngọt cho vừa ăn, có thể cho thêm đường tùy thích.

5

Sau đó, cho đậu ván đã hấp chín vào, khuấy đều, nấu sôi tiếp trong 5 phút nữa là tắt lửa.

6

trộn thật đều 200ml sữa tươi với hộp nước cốt dừa đã chế biến sẵn, nấu sôi trên bếp, để nguội.

7

Múc chè đậu ván ra từng ly nhỏ, cho nước cốt dừa lên trên, lượng nước cốt dừa tùy theo sở thích của từng người nhé.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè đậu chè đậu ván cách làm chè đậu cách làm chè đậu ván cách nấu chè đậu ván

mũ phớt phở gà khô Võ Mạnh Lân củ hành tây cach lam ca vien chien Món không thể thiếu trong thực đơn ngày Bong bi ô dạ dày hầm cÃƒÆ NHAU nộm mướp đắng thạch trái cây sữa chua lam thit heo rang ngon Cỗ Thói Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cach nau bau luoc trung vit cách làm bụp giấm kho dua cai cơm củ gừng bò khô chao ech thom ngon nà m pha chế cocktail gió thu bánh qui nhân kem Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng cach lam mut dua ngu sac tom cang cuon dua luoi bi do ham dau phong nui nấu tôm thịt Bang mi hau nuong bo toi các món ngon từ tôm mut cu sen ngon nom bap cai canh rau ngót om bắp bò lứa cá anh vũ basic sponge cake recipe made with a rice cooker XOI BAP NHAO mực nướng xôi cá rô phi cha dau thit Trứng cá hồi mực nướng cÃƒÆ linh kho cay Món chiên dương châu đuôi cách làm đậu hũ nhân tôm máy ảnh du lịch cách làm thit heo ngâm nươc mấm tă tôm xào cà tím Banh chuoi nuong cánh gà rán sốt cà canh dau hu mướp đắng kho chay banh trang cuon oc buou hap me ngon luc tau xa cách làm cóc dầm khoai tây viên bọc nấm den ha tinh an gi rau ma dua ngon Đậm đà cá bống kho rim sinh to bac ha ngon cua chien gion ánh giá cach lam xoai mi tom xao ga mứt ăn bánh mì mon ga nau nam dau phu ran An Thới đậu hũ trứng gà cách làm hoành thánh công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng làm rau câu thanh long đỏ Chè chuoi sa tế thơm nức ngày mưa gà hấp nấm hương che bot loc sẠc lam com ga ngon Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon cách làm bánh cookies tỏi khô oc buou xao thom ngon tom rim man cach lam nem ran cách nấu canh ghẹ chan ga ngam cay bap ngot xao thit cach lam tom nuong so diep chien sot dau Ha Lan canh chua thai Món chien Đậu Hủ bánh chiên tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa cơm dứa lắc Bánh mì chuối thơm nức chiều đông ý cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo cà cà muc ong mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm Hướng dẫn nguyên tắc đảm bảo an toàn tây sườn heo hấp cach lam banh day ngu sac cach lam che troi nuoc ngu sac ảnh cưới độc giờ kim chi dưa leo muối chè bột lọc viên khoai lang kẹo dẻo an 4 món ốc với nước sốt cực ngon