Món chè đậu trắng bánh lọt vừa ngon lại vừa dễ làm, chị em phụ nữ có thể tham khảo công thức chè đậu trắng bánh lọt để trổ tài nấu cho gia đình mình nhé!
Cách làm chè đậu trắng bánh lọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu trắng 100 Gr
  • Bột gạo 70 Gr
  • Bột năng 30 Gr
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Nước cốt dừa 1/2 Chén
  • Lá dứa 1
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước lá dứa 200 ml

Cách Thực hiện:

1

Đậu trắng ngâm nước ấm vài tiếng cho nở căng. Chè đậu trắng bánh lọt

2

Cho đậu trắng vào nồi cùng lá nếp, 100 gram đường (hoặc cho lượng đường theo khẩu vị) và lượng nước cao gấp hai lần đậu. Đặt nồi đậu lên bếp nấu sôi thì hạ lửa nhỏ. Ninh đậu sôi liu riu cho đến khi đậu chín mềm. Chè đậu trắng bánh lọt

3

Trộn lẫn bột gạo, bột năng, muối, nước lá dứa, đổ từ từ nước sôi nóng vào thau bột, vừa đổ vừa dùng muôi trộn đều. Nhồi đến khi hỗn hợp bột dẻo, mịn. Dùng tay se bột hành những sợi dài, mỏng và ngắt thành những sợi bột ngắn. Đun nồi nước sôi, thả những sợi bột vào luộc, đến khi sợi bột chín, nổi lên trên bề mặt, đổ ra rổ và xả lại nước lạnh để không bị dính chùm.

Tùy theo độ hút nước khác nhau của mỗi loại bột mà chỉnh liều lượng nước sôi cho phù hợp.

Chè đậu trắng bánh lọt

4

Đậu trắng nấu chín. Cho chè đậu trắng vào ly/chén, thêm bánh lọt và cuối cùng là rưới nước cốt dừa lên trên. Nếu thích ăn lạnh có thể thêm đá bào. Chè đậu trắng bánh lọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè đậu trắng chè đậu mắt cua chè đỗ trắng bánh lọt chè bánh lọt chè bánh lọt đậu trắng

canh ngay he cach nau pho nai sinh tố dứa banh su phu so co la bi do xao thom ngon thuc uong ngon mat lê Nước lê chữa ho thanh loc co the Âm mat ong tuoi ga xe panna cotta viet quat salad nha đam quán lẩu ngon rong biển cuộn cơm dưa chuột bí hấp hải sản hui hình nơ cach lam banh trung thu ngon canh sup rau cu Canh chua cà bánh khoai tây chiên thịt nguội vịt nướng riềng mẻ mát lành goi dua leo khoai tây chiên bơ phuong kem sua chua dua hạnh nhân Những quán chè ngon cho ngày hè Sài Gòn mẹo măng cụt Cẩm Nhi pannacotta trà xanh sua dau tay ngon cải chiên my udon Bánh bò nướng dưa chuột xào Trang chà flan bí ngô 7 món ăn không nên để qua đêm X鑴縪 sào Vincom bánh tẩm mè 膼岷璵 banh quy madeleine Rảnh rỗi làm bánh chuối hấp nhâm nhi socola banh tart so co la hủ tai cach nau canh ca chua trung lam hanh phi bà nh socola com ga nuong ngon khăn lụa bông cải xanh nấu súp canh sườn dưa sườn heo xào tôm nương Chiテェn Viện Dinh Dưỡng bò nấu đậu banh beo mien trung ngon bánh kem banh brownie ca cao ngon bo bit tet mang tay chay toi ếch nấu nồi đất đầu canh bi dao thit bam D Lam cach lam thit xien canh cá trê dưa cải chua TRỨNG luon um la nhau cat heo xao canh ga ngon goi bon bon tom thit ngon lam luon ngon thịt heo hầm kim chi bánh mì nhân tôm chiên bò kho nấm hương bông cải xào cay cách làm tôm chiên cách làm xôi đậu phộng kho tau cach ngam dau tam nấu sôi bằng nồi cơm điện salad ca hop ngu sac cach nau ăn trà chanh leo dau hu non chien gion làm bánh gato cuộn món ngon Thanh Hóa com chien trung han quoc Già com chien bắp bò xào đỗ sốt dầu hào Ra Côn Đảo nhớ ăn hạt bàng rang bánh kem chuối mã³n hủ tiếu sa tế món Hoa Trâm Phạm trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc cach lam canh ga sot nuoc mam mì ý sốt phi lê cá hồi canh bí đỏ nấu sườn sân Biến tấu hấp dẫn các loại bánh trôi Cong thuc lam bánh mì ech nau ca ri thom lạp xường bà cafe cha gio bi do thom buche de noel cach nau nuoc cam nha dam cửa sổ dau hu om nam nuong cach lam bi xanh nhoi thit lam lap xuong tiền canh thịt gà nấu củ cải Nuoc cam Đất