Thưởng thức bát chè đậu phộng khoai môn thơm ngon, lạ miệng vào giữa chiều thật thú vị. Tham khảo cách nấu chè đậu phộng khoai môn dưới đây nhé!
Cách làm chè đậu phộng khoai môn

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai môn 110 Gr
  • Đậu phộng 100 Gr
  • Nước cốt dừa 300 ml
  • Bột nếp 70 Gr
  • đường cát trắng 150 Gr
  • Nước lá dứa 15 ml
  • Lá dứa 3
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đậu phộng ngâm vài tiếng, sau đó luộc chín với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Đậu chín, đổ ra tô, để qua 1 bên. Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc dài. Chè đậu phộng khoai môn

2

Khoai môn hấp chín, tán nhuyễn, cho 70 gram bột nếp vào khoai đang nóng, mang bao tay nhồi mịn.

Nếu hơi khô thì cho chút nước cốt dừa vào nhồi chung cho bột khoai mịn dẻo là được.

Chè đậu phộng khoai môn Chè đậu phộng khoai môn

Cách Thực hiện:

1

Chia bột làm hai phần. Một phần thêm vài giọt nước cốt lá dứa, nhào đều cho bột thành màu xanh. Phần còn lại giữ nguyên. Sau đó, viên tất cả chỗ bột thành từng viên bột nhỏ. Chè đậu phộng khoai môn Chè đậu phộng khoai môn

2

Nấu 1 nồi nước sôi cho bột khoai vào luộc với lửa vừa, khi bột khoai nổi lên, luộc thêm vài phút nửa là vớt bột khoai ra cho ngay vào thau nước lạnh. Chè đậu phộng khoai môn

3

Cho 300ml nước cốt dừa, 200ml nước lạnh, 150 gram đường, 3 lá dứa, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối cho vào nồi nấu sôi 5 phút, sau đó cho đậu phộng vào nấu thêm vài phút. Chè đậu phộng khoai môn

4

Cuối cùng cho các viên bột khoai môn vào nấu chung. Nêm lại vị ngọt cho vừa miệng là tắt lửa. Chè đậu phộng khoai môn

5

Cho chè ra chén nhỏ dùng nóng hay lạnh đều ngon. Chè đậu phộng khoai môn Chè đậu phộng khoai môn Chè đậu phộng khoai môn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè đậu phộng chè khoai môn chè đậu khoai môn chè lạc khoai môn chè khoai môn đậu phộng

canh gà nấu nấm banh Tart trung Hiểu đúng về khoai tây đường phèn nha đam nước bông cúc chè hạt sen đậu xanh ca hoi cach nau dau hu kim chi kho dau phu xao rau cu Bố Đá đậu hũ Thịt bò xào cà tím kem xoài làm gà xào banh socola dut lo cach lam banh tet nhan chuoi trà cách làm cơm chiên khoa le hoi am thucass="label" style="background-color: #465953" href="/index.php?q=làm bánh tart">làm bánh tart xôi lá dứa lam khoai tay cuon tom cach lam lau Canh mang nau ca nộm bông cải ăn tết đoan ngọ cach lam banh deo xao chay Một chút rượu đỏ cho tình yêu chắp Mươp huong Bật chao ca thu làm sinh tố dưa lưới Cam tự chế nhẫn Làm mức CAchp cách làm salad ngon lòng gà mít tac sinh tố kiwi nho salad trộn chẠgà Măng kho học cách làm bánh thú lòng đỏ trứng salad thịt gà dâu tây châu cac mon thit thịt heo kho hướng dẫn cắm hoa đẹp mặn Thit rim cacao cách lam xôi gấc tổ mong tay hap tảo Hot vit lon ngo cach lam mut du du xiên đuối muc xào đâu trứng gà nấu canh banh bi ngo Nâu Món nem chua Thanh Hóa nổi tiếng được cách làm bánh cuộn trà xanh dãƒæ cháo bí đỏ xoài Giải nhiệt cà bát CAch cach lam banh tao trứng chiên nhân thịt Nghệ bánh xúc xích chiên giai khat ngay he Chao dau do huong dan lam sua bi do làm gỏi măng BBQ tom chien trung tương ban tây nam bộ canh sườn đu đủ thịt xào khoai tây lam mut cam xào bầu với trứng gà siro rau củ Giáng sinh bữa sáng Thơm ngọt ốc móng tay voi ga hàng cháo lòng ngon ot chuong nhoi muc cu sen mon ca com ngon list chả viền soup dinh dưỡng chanh ngam cach lam thịt bò cóc há cảo nhân thịt củ cải cốm Com Suon Nuong thit kho tâu mut dau diệm dua chuot muoi chua chÃÆy Cánh gà ướp bia chiên giòn tu lam gio heo ham sen bột mì khoai môn