Thưởng thức bát chè đậu phộng khoai môn thơm ngon, lạ miệng vào giữa chiều thật thú vị. Tham khảo cách nấu chè đậu phộng khoai môn dưới đây nhé!
Cách làm chè đậu phộng khoai môn

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai môn 110 Gr
  • Đậu phộng 100 Gr
  • Nước cốt dừa 300 ml
  • Bột nếp 70 Gr
  • đường cát trắng 150 Gr
  • Nước lá dứa 15 ml
  • Lá dứa 3
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đậu phộng ngâm vài tiếng, sau đó luộc chín với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Đậu chín, đổ ra tô, để qua 1 bên. Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc dài. Chè đậu phộng khoai môn

2

Khoai môn hấp chín, tán nhuyễn, cho 70 gram bột nếp vào khoai đang nóng, mang bao tay nhồi mịn.

Nếu hơi khô thì cho chút nước cốt dừa vào nhồi chung cho bột khoai mịn dẻo là được.

Chè đậu phộng khoai môn Chè đậu phộng khoai môn

Cách Thực hiện:

1

Chia bột làm hai phần. Một phần thêm vài giọt nước cốt lá dứa, nhào đều cho bột thành màu xanh. Phần còn lại giữ nguyên. Sau đó, viên tất cả chỗ bột thành từng viên bột nhỏ. Chè đậu phộng khoai môn Chè đậu phộng khoai môn

2

Nấu 1 nồi nước sôi cho bột khoai vào luộc với lửa vừa, khi bột khoai nổi lên, luộc thêm vài phút nửa là vớt bột khoai ra cho ngay vào thau nước lạnh. Chè đậu phộng khoai môn

3

Cho 300ml nước cốt dừa, 200ml nước lạnh, 150 gram đường, 3 lá dứa, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối cho vào nồi nấu sôi 5 phút, sau đó cho đậu phộng vào nấu thêm vài phút. Chè đậu phộng khoai môn

4

Cuối cùng cho các viên bột khoai môn vào nấu chung. Nêm lại vị ngọt cho vừa miệng là tắt lửa. Chè đậu phộng khoai môn

5

Cho chè ra chén nhỏ dùng nóng hay lạnh đều ngon. Chè đậu phộng khoai môn Chè đậu phộng khoai môn Chè đậu phộng khoai môn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè đậu phộng chè khoai môn chè đậu khoai môn chè lạc khoai môn chè khoai môn đậu phộng

bí xào tỏi cá ba sa kho ớt xanh Cá basa kho ớt xanh hành tây che bi ngo xíu mại sốt me cach lam cai ro sot nam cách làm nem chay bingsu miến xào Khai Vị món ngon dễ làm Xôi ngô thơm ngon cho cach nau xoi thap cam cach chien xu than heo mi thit công thức trứng cút lộn sốt me giản đậu hủ chiên xoi thap cam cách làm thạch rau câu phô mai bánh xèo nhân kim chi nâuphp?q=vãƒæ">vãƒæ Cà kho mực nhúng Ăn thế nào là vừa đủ cream nem lui bi dao nau ca sup du du thom mon mien mang thịt bò tái trộn rau muống Khoang thịt bò nấu mẻ may vÃƒÆ bột mien xao han quoc gà kho bún xào chân gà ngâm tỏi ớt trà chanh Dễ Làm tái chế com nam muoi me Làm Đẹp bánh sakê chiên cá xào cần ta Lẩu Thái chua cay cho ngày đông rôtiss="label" style="background-color: #CB84DB" href="/index.php?q=Canh măng">Canh măng banh mi nuong bo lam muffins ngon banh da chè khoai môn cốm nâu bánh quy bơ canh chua nấu cá bớp banh trai vai thom cai be pizza bông cải canh cua đồng Bà P bí ngòi nướng với phô mai Cháo ngon tim heo xào cay salad trộn mì trung cut chien xu dừa cÃƒÆ ri gÃƒÆ banh mouse ngon bò hầm áp chảo tôm hùm bóp gỏi Cach lam Kim chi canh sup cach nau xoi vi Quy cac mon tron lam che buoi xay mận hậu gan lon xao cach làm chim cút chiên mang muoi chua goi Thai bò rim cay lẩu khổ qua bánh mì dừa nướng cach lam tom kho trung cut bánh vị lá dứa tôm xào hẹ cach lam nem oc thịt gà tây nướng bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết bun ca Mang tay canh chua cá bớp cach lam lau vit mang cay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon Món nướng cach lam dau gỏi sen gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu chè ngô cách làm giò cach lam banh ran ngon Bánh Kem dạy sup dưa chua gan bo ChÃ Æ ngon ga nuong ca chua dut lo ngon khoai lang hấp ca phe sua