Món chè đậu đỏ kết hợp với thạch trà xanh sẽ là món tráng miệng thật ngon và lạ cho gia đình bạn sau bữa ăn chiều! Mùi vị của món ăn cũng lôi cuốn, hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Cách làm chè đậu đỏ thạch trà xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Kem whipping 240 ml
  • Sữa tươi có đường 120 ml
  • Bột trà xanh 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Gelatine 14 Gr
  • Hạnh nhân 50 Gr (Cắt lát)
  • Đậu đỏ 200 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đậu đỏ ngâm khoảng 1 tiếng rồi cho vào nồi cùng 1 lít nước, hầm mềm cùng với một chút muối. Chè đậu đỏ thạch trà xanh

2

Khi đậu đã mềm, chắt nước nấu đậu vào tô, để riêng. Cho 70gr đường cát trắng vào ướp với đậu khoảng 20 phút cho thấm. Cho nước đậu vào nồi trở lại, nấu cho đường tan hẳn rồi tắt lửa. Chè đậu đỏ thạch trà xanh

3

Cho 2 muỗng cà phê bột trà xanh vào 1 cái ly nhỏ, thêm 30ml sữa tươi, khuấy cho tan bột trà xanh. Chè đậu đỏ thạch trà xanh

4

Lá gelatine ngâm trong nước lạnh cho mềm rồi vắt bỏ nước. Cho lá gelatine vào nồi, chưng cách thuỷ cho đến khi lá gelatine tan hết.

Lưu ý không cho nước nóng trực tiếp vào lá gelatine.

Chè đậu đỏ thạch trà xanh

5

Cho 240ml kem whipping, 90ml sữa tươi còn lại, 30gr đường vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi tan đường. Chè đậu đỏ thạch trà xanh

6

Cho trà xanh vào cùng với gelatine, khuấy đều rồi tắt lửa. Chè đậu đỏ thạch trà xanh

7

Đổ hỗn hợp thạch trà xanh vào khuôn, chờ nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi đông hẳn. Chè đậu đỏ thạch trà xanh

8

Hạt nhân cắt lát cho vào chảo, rang lửa nhỏ cho vàng. Chè đậu đỏ thạch trà xanh

9

Khi ăn cho chè đậu đỏ ra chén. Cắt thạch trà xanh lên, rắc hạnh nhân rang nữa là hoàn tất. Chè đậu đỏ thạch trà xanh Chè đậu đỏ thạch trà xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè đậu đỏ chè đậu thạch trà xanh chè đậu đỏ nấu thạch trà xanh chè đậu nấu thạch trà xanh công thức chè đậu đỏ thạch trà xanh

dau hu kho ca mien tom cách làm thịt nguội ga ta quay gion ngon Oc nuong caffeine chả lá lốt nhân tôm thịt Bí quyết luộc thịt gà ngon thịt bò xiên que nướng nước gạo lức rang xoi la dua nuoc cot dua xuong ca tôm chiên trứng gà nuing kem com ngon bắp cải cuốn thịt Mẹo luộc trứng lòng đào ngon các làm cá ngần rim chua ngọt chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng canh ngo nau suon nôm Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột dá n bể gia do Cach nau bun Ca Chien ê bánh bắp rán bánh sữa cha ruoi thich vi tiet canh vit phở ga xoi gac muoi vung thom bún gạo nước chấm tương ớt cocktail cà chua cơm nắm kim chi chè đậu bột báng beefsteak thom ngon chiên trứng gà cốc tai trái cây ngày hè bánh cá nướng nắm xao đơn đặt hàng Giả cơm gà Hải Nam món Hoa Thiên Trúc canh bi dao thit vien suon non kho Ao cơm gà nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt nướng xúc xích cuộn thịt xông khói cua chien gion ngày lạnh mẹo hay banh nep dau xanhAF4E" href="/index.php?q=Cá chép">Cá chép cháo trứng cốt dừa xay xoài thà i lan banh ran món ăn từ cá banh bi do chien xu nộm ốc Nộm ốc chua cay Gà rô ti cach lam dau hu hap trung cơm hạt sen ốc cà na rang muối ơt cá chốt bánh táo hoa hồng Cách làm bột bánh Sự cá nướng canh cải cúc đậu hũ xào may váy bống sinh tố chuối thơm banh nep ngon gói bánh tét mep bo tron cu kieu rau cu kho xoi nêp than mojito cách làm xôi mít Vân cach lam banh flan bi do don gian nước ép củ dền huyết áp goi buoi ngon bánh chuối bột mì nho đen hến ca hoi túi dây rút Tàu hũ phiêu lưu ký Huế nấu cháo thịt bằm LAU bắp chuối rán giòn Ảo Tết cháo tôm giày trẻ em vai món luộc lươn xào cá đuối nướng Và n kem sữa hương sầu riêng cahc lam tom luoc sot cocktail canh bí xanh công thức nộm đậu bắp cach lam bun suon nau sau cach nau vit ngon sinh to hoa qua cha com tam mien tron han quoc thom