Chị em hãy làm món chè đậu đỏ thạch trà xanh này để tráng miệng cho bữa ăn cuối tuần nhé!
Cách Làm Chè Đậu Đỏ thạch trà xanh Siêu Ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 240ml kem tươi
- whipping cream
- 120ml sữa tươi không đường
- 2 muỗng cà phê bột trà xanh
- 50 gram đường (bạn có thể thêm hay bớt tuỳ khẩu vị)
- 14 gram lá gelatine
- Hạnh nhân một ít
- 200 gram đậu đỏ
- Đường, chút muối.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đậu đỏ ngâm cho đếm khi mềm, rửa thật sạch. Cho vào nồi thêm nước và chút muối hầm cho đến khi hạt đậu mềm.

che dau do thach tra xanh cuoi tuan - 1

Bước thứ hai(2): Khi đậu đã mềm, gạn nước vào 1 cái bát tô, cho lượng đường tùy thích vào ướp với đậu cho đến khi thấm thì đổ nước đậu trở lại vào nồi, vặn lửa lại cho đến khi đường tan hẳn rồi tắt lửa. (Mình dùng nồi áp suất ninh đậu rất nhanh mềm và bở).

che dau do thach tra xanh cuoi tuan - 2

Bước thứ ba(3): Cho trà xanh vào 1 cái ly nhỏ, thêm 1 - 2 muỗng canh sữa khuấy cho tan bột trà xanh.

che dau do thach tra xanh cuoi tuan - 3

Bước thứ tư(4): Lá gelatine ngâm trong nước lạnh cho mềm rồi vắt bỏ nước và chưng cách thuỷ bằng nước nóng cho đến khi lá gelatine tan hẳn.

che dau do thach tra xanh cuoi tuan - 4

Bước thứ năm(5): Cho kem tươi, sữa và đường theo lượng đã nói ở trên vào nồi, bắt lên bếp nhỏ lửa khuấy đều đến khi tan đường. Cho ly trà xanh đã khuấy tan vào quậy đều rồi đổ gelatine đã tan vào khuấy tiếp và nêm lại độ ngọt cho vừa khẩu vị. tắt lửa.

che dau do thach tra xanh cuoi tuan - 5

Bước thứ sáu(6): Đổ hỗn hợp thạch trà xanh vào khuôn, chờ nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi đông hẳn.

che dau do thach tra xanh cuoi tuan - 6

Bước thứ bảy(7): Khi ăn bạn lấy ra cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn, múc chè đậu đỏ vào chén rồi rồi cho thạch trà xanh lên trên. Rắc ít hạnh nhân thái lát lên, thêm đá nếu thích và thưởng thức.

Hè đến rồi thêm vào danh sách món chè nhà bạn món chè đậu đỏ thạch trà xanh giải nhiệt nhé!

che dau do thach tra xanh cuoi tuan - 7

che dau do thach tra xanh cuoi tuan - 8

Mong bạn và gia đình ngon miệng với chè đậu đỏ thạch trà xanh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che dau do che dau do thach tra xanh che dau do

Món chien Đậu Hủ bánh chiên tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa cơm dứa lắc Bánh mì chuối thơm nức chiều đông ý cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo cà cà muc ong mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm Hướng dẫn nguyên tắc đảm bảo an toàn tây sườn heo hấp cach lam banh day ngu sac cach lam che troi nuoc ngu sac ảnh cưới độc giờ kim chi dưa leo muối anground-color: #BB597F" href="/index.php?q= kẹo dẻo"> kẹo dẻo an 4 món ốc với nước sốt cực ngon che bi do dau phong sườn heo rim dừa công thức mực nướng kim chi cach lam muc xao ot da lat gà xào sen Lang thang các quán nộm ngon Hà Nội bày đồ ăn thịt lợn nướng sả dau hu nau cary ca cao sữa nóng tôm sốt me cay mon cua ngon mon ngon tu khoai lang su hao nau cach nau canh chua tom banh gio mat mia Xá xíu gà luộc sốt cay cÃÆc 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc kho chay gỏi ngó sen lưỡi heo gỏi cuốn cách nấu chè ngô Cách làm tào phớ thanh mát cho bé Vỏ làm bánh thit luoc cham mam tep che bien ca ba sa banh nhan Lương đo rau câu làm mứt rau ngót kem việt quất sữa chua mon banh flan tra xanh huong dan lam banh mi Là m Kem cách làm chả mực hạ long trứng hấp cuộn tôm cÃƒÆ kho dua bể tom chua cay cach nau canh dau phu GiÃƒÆ trai caye="background-color: #EBE681" href="/index.php?q=cách làm sườn xào chua ngọt">cách làm sườn xào chua ngọt công thức cá ngừ om nước cốt dừa ca tim om thit Cách bóc vỏ và làm sạch tôm lẩu tôm cach lam chim cut bo lo Nước Chấm Lá chanh cach lam mon bun kho oliu trái ngheu nau mang chua thom chè bí ngô hương táo kem viên vị chanh Gỏi cá nhái món ngon hiếm người cocktail hoa quả Đui Z xôi vò hạt sen Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ ăn gì hôm nay Thịt kho ruoc bánh chocolate vị dừa Cam hoa cúc lẩu cá lăng bánh pía cá kho dứa nghêu hoa hấp sả món nem rươi thạch xoài Bánh Bong lan đậu hũ non chiên mè Cháo Bột Quảng Trị canh củ cải đông mochi dau ngon canh đậu kẹo xoài thit khi trung cut ngon banh pizza Kheo tay Ăn uống dễ tiêu hóa mùa nóng công thức nước chanh dây ép thit ba chi xao ngon thịt kho củ sen bánh bò vị cà phê nướng trứng cuốn cơm tàu phớ bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc mứt ngon đón tết cach che bien tom xao bo