Nấu một nồi chè đậu đỏ bùi thơm đãi người thân trong ngày nắng nóng sẽ rất thích hợp đấy. Chè thơm ngon, bổ dưỡng, giải nhiệt này lại cực giản đơn để chế biến đấy nhé!
Cách làm chè đậu đỏ bột báng nước cốt dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu đỏ 200 Gr
  • Bột báng 20 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng
  • Nước cốt dừa 150 ml
  • Bột bắp 1 Muỗng cà phê
  • Đậu phộng 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đậu đỏ đãi sạch, nhặt bỏ những hạt đậu xấu. Đổ nước lạnh ngập mặt đậu, ngâm qua đêm. Chè đậu đỏ bột báng nước cốt dừa

2

Hôm sau xả lại nước cho sạch, đổ đậu vào nồi, thêm nước, đun đến khi ăn thử hạt đậu mềm, từ từ đổ đường vào. Đun sôi, lửa nhỏ để đậu thấm đường. Chè đậu đỏ bột báng nước cốt dừa Chè đậu đỏ bột báng nước cốt dừa

3

Bột báng ngâm vào thố nước lạnh, ngâm từ 15-20 phút đến khi bột báng nở hết. Sau khi đậu đã thấm đường, đổ từ từ bột báng vào nồi chè. Dùng muôi khuấy nhẹ tay để hạt đậu không bị vỡ, đun đến khi bột báng nổi trong là chín. nếm nêm lại vị ngọt tùy theo khẩu vị. Chè đậu đỏ bột báng nước cốt dừa Chè đậu đỏ bột báng nước cốt dừa

4

Đổ nước cốt dừa, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột bắp vào nồi, đun lửa nhỏ đến khi nước cốt dừa đặc lại. Chè đậu đỏ bột báng nước cốt dừa

5

Khi ăn múc chè ra cốc hay ly, bên trên chan nước cốt dừa, thêm đá lạnh, rắc ít đậu phộng rang đập nhỏ lên bề mặt. trộn thật đều là bạn đã có ly chè đậu đỏ ngọt mát, bùi bùi của đậu và của đậu phộng. Chè đậu đỏ bột báng nước cốt dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè chè đậu đỏ chè đậu đỏ bột báng chè đậu đỏ nước cốt dừa chè bột báng đậu đỏ nước cốt dừa

ăn chay dưa leo xào nấm bánh mochi ngon che nep Đậu Hủ ca hoi nuong cheese ca hoi nuong chanh ngon mì căn xào cach lam thach Rau ngao hap sữa chua mút Lan mon an vat bánh mousse đậu đỏ làm bánh Thu Phạm bo ap sot nau Chợ cach lam bo chien gion cach lam bo chien gion ngon Than bo Trứng mi thit com ruou dau hu nhoi hat sen chay than bo chien nước quất lẩu cua nam bộ á c ngon lau cua dong nau thom cach nau lau cua dong cach nau lau banh da cua xổi Muối tôm tây ninh óc heo chiên trứng bún mọc ca hoi tam me dau hao canh bí Cật Sức khỏe kem ngon ốc xào cay chạo bò lam thit xong khoi XAO canh ca chua nhoi moc Đặc Sản trứng ran phô mai Hạt sen gà nấu cá trắm thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây cach lam com xao Giòn tan bánh rán xứ Thanh sup luon khoai tay bánh mì cuốn Cách làm bánh bột phà Šrau cau la dua thịt heo quay banh bong lan man ngon áo hoodie Miền Bắc bánh khọt takoyaki sườn om nướng thịt heo với ngũ vị hương rau cau dừa dứa lam chao ech gung Nau chao Hai mọc Canh bí đỏ nấu mọc Miền Trung áo sơ mi cà sẠt món nhậu cach lam bun ba mau Rau cau tra hoa ngon Mộc Giáng Sinh Miền Nam cà bò cuốn cà rốt món ăn vặt vỉa hè Hà Nội Nước Ngoài cach lam thit bo chien nước dứa lam tom nuong hat sen Canh ga chien do bien chien gion món hàu Món Việt Nam sup le thom ngon cach lam banh mochi xoai nguyên liệu nam chien xu bàn chải so diep xao ot thom ngon cach nau xoi dua dau phong giày dép chè mít sup tao thom ngon lam tra quat Món Nhật rau cau ngon Công thức cach lam canh ga nuong dua xanh giòn tan tỉnh tôm tôm càng cháy tiêu hải sản ca hoi luc lac ngon Món Pháp trữ lạnh trứng gừng thảo mộc rượu vang nguyên liệu ngày Tết cach lam banh my cu sen sot sua chua banh bong LAN hà lan paté canh cà Món Ý canh cải nấu tôm