Củ năng có tính lành, giải nhiệt thích hợp nấu chè. Chè củ năng khi dùng có độ sần sật, dai dai lại thoang thoảng hương nước dừa. Cùng vào bếp biến tấu món chè giản đơn này nhé!
Cách làm chè củ năng

Nguyên liệu gồm có:

  • Củ năng 200 Gr
  • Bột năng 150 Gr
  • Nước cốt dừa 300 ml
  • đường cát trắng 150 Gr
  • Lá dứa 1/2
  • Nước ép cà rốt 50 ml
  • Nước lá dứa 50 ml
  • Củ dền 50 ml (Nước ép)
  • Đá 4 Viên

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu. Cho 300ml nước cốt dừa, 100ml nước lạnh, 150 gram đường, chút muối và lá dứa vào nồi nấu lửa liu riu cho đường tan, đều.

Lưu ý không nấu quá lâu, sẽ khiến nước cốt dừa hôi dầu.

Chè củ năng Chè củ năng

2

Củ năng gọt bỏ vỏ, đem cắt hạt lựu, rồi chia làm 3 phần. 1 phần ngâm vào nước lá dứa để 1 tiếng hay lâu hơn. Cách này giúp củ năng thấm màu. Tiếp đến bạn cho củ năng ra rổ, để ráo. 2 phần còn lại ngâm với nước cà rốt và nước củ dền. Chè củ năng Chè củ năng

3

Cho bột năng từ từ vào củ năng. Trộn thật đều để bột năng bám phủ đều củ năng. Sau đó loại bỏ hết bột thừa. Đun sôi nồi nước, thả bột năng vào luộc. Đun đến khi củ năng nổi lên, vớt ra cho ngày vào âu nước lạnh. Củ năng sẽ trong veo. Làm tương tự với nước cà rốt và nước củ dền. Chè củ năng

4

Đập đá nhỏ, cho ra ly, múc củ năng vào, chan nước cốt dừa. Chè củ năng Chè củ năng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè củ năng nấu chè chè củ mã thầy nấu chè cũ mã thầy công thức chè củ năng

nẠm cach lam mon dau om lam do bien chien gion ngon Chộn nộm ốc nộm ốc chua cay chị canh già cơm ga|nước ngoài cuộn rau củ nến banh cam suon ngon tom hum nÃƒÆ u nh heo dun phụ kiện dua tuoi gỏi ốc giác trà sữa Thái cho bé viên máy xay sinh tố kem cá bánh cà rốt trung cut rim man bánh không cần lò nướng thit heo ram Thit lon nấm xào mề gà ốc móng tay xào sườn nấu đậu phộng Than nước chanh bí đỏ xào cach nau xoi khoai mi lợi ích nước dừa giảm đau sua ngon vỏ sua chua mit cơm ga sườn non TOM Banh tôm chiên nem tai cuộn cánh gà chiên xù lam sup Toi cach nuong ca duoi ngon kem chocolate cà phê cua bể rang muối cách làm gỏi tai heo làm sữa chua dẻo banh canh mien tay banh quy hinh ca mì ý sốt thịt bò cong thuc lam banh nuong Phụ nữ muffin chuoi bánh ốc quế BI DAO gà rán kfc vムmực nhồi thịt Tết hàn thực khử mùi hành tỏi hôi miệng nước ga chien me tạ trái cây nướng cốm dẹp salad bò Cách goi bánh tét mon ca kho Đá gà chọi list chả thuà gà nuing xoi boc chuoi banh my ngon mien ga hương dẫn nâu ăn må å địa tưới côm ruơu lan lẨu goi buoi ngon Xé ç ª sua dau xanh nau canh atiso ca hap Nếp Thịt bò xào nấm bánh mì bơ làm chả trứng bắp cải xào sinh tố sữa đậu nành Cách lam banh trung thu com kho dẠKem xoai ta bao tu heo xao tôm chiên cách làm bánh đúc Thịt vit Để rụng vịt nấu cam ché trôi nước háo cÃƒÆ Basa cà ri tự làm kẹo lạc cach nau xoi lac che sen bua com don gian lam banh mi ngon bo lat