Củ năng (củ mã thầy) lành tính, có tính mát, rất thích hợp để nấu chè. Chè củ năng có vị ngọt mát hoà với nước dừa béo ngậy, ăn cùng gia đình trong những ngày hè sẽ rất tuyệt vời đấy. Cùng thực hiện theo công thức của Cooky nhé.
Cách làm chè củ năng cốt dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Củ năng 300 Gr
  • Bột năng 100 Gr
  • đường cát trắng 110 Gr
  • Nước cốt dừa 100 ml
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Củ năng rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, xắt hạt lựu. Chè củ năng cốt dừa

2

Hòa tan 10 giọt màu thực phẩm vào khoảng 30ml nước, trộn thật đều vào củ năng. Để khoảng vài phút cho củ năng thấm màu. Chè củ năng cốt dừa Chè củ năng cốt dừa

3

Cho bột năng vào tô. Đổ củ năng vào tô bột, lăn cho bột bọc đều ngoài củ năng. Sau đó, cho củ năng vào rá hoặc rây, lắc nhẹ cho phần bột dư rơi ra. Chè củ năng cốt dừa Chè củ năng cốt dừa

4

Nấu sôi nước, thả củ năng vào khoảng hai phút hoặc cho đến khi hạt nổi hết lên thì vớt ra. Thả ngay củ năng vào tô nước lạnh để hạt không bị nát và dính với nhau. Sau 2 phút thì vớt ra, để ráo. Chè củ năng cốt dừa

5

Nấu sôi 1 chén nước với 100gr đường tới khi sôi thì tắt lửa. Cho 100ml nước cốt dừa, khuấy đều, nêm vào 1 muỗng cà phê đường ⅓ (một phần ba) muống cà phê muối. Chè củ năng cốt dừa

6

Để nguội. Khi ăn cho nước dừa ra ly, thêm đá, thả hạt củ năng vào. Chè củ năng cốt dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè củ năng chè mã thầy chè củ năng cốt dừa chè củ năng nước dừa công thức chè củ năng cốt dừa

banh mi cuon xuc xichound-color: #F6460F" href="/index.php?q= công thức vịt nấu khoai môn"> công thức vịt nấu khoai môn trời công thức canh xà lách xoong nấu thịt Làm thit tam bot chien Ốc gai món quà của biển Phú Quốc cây cảnh Nghêu hấp cơm xào muối tẩy đồ da bánh ngon lạ bun xao chay cha gio rau cu banh xep nuong vムđáng ruoc ca đồ chơi CHA sinh to bơ dừa Pate gan gà Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật thuc uong giai nhiet cá tẩm bột chiên xù cách làm phở chiên sườn om dứa vịt hầm bia ăn uống bổ thận cá rau củ chuối chín rán bột cách làm thịt heo áp chảo gỏi gỏi cóc cóc chua ngọt Hằng MT gà xé Bánh mỳ gà xé Cá cơm banh bao chien cu san xao thit bánh bao cá trứng cá món kho kho tiêu món Nam sô đa chanh cá nướng sả nghệ món ngon từ sườn non sua bi do 6 cách làm bento đẹp mà dễ cho bữa trưa nóng bức cách nấu hũ tiếu Xé ç ª làm bánh cuộn 10 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu giải nhiệt ngày hè Gan gà cha la bò xào khóm món ăn ngày tết pizza bột bánh cay nhân tôm lươn om riềng Ca do CACH LAM HA CAO cong thuc nà u an cach nau chao tom ngon mien cà ba sa cach lam chao Ca chien cach làm thit thỏ Che khoai món cách nấu miến lươn cac mon an ngon Món chay lam sinh to dau cach lam sushi thit ngon banh bong lan chay Tráng Miệng lam mẻ bun măm cach luoc nang thịt hấp canh bí đỏ nấu mọc thực phẩm phấn chấn cà chua ớt sê boë kho bách nhật trà quế gừng hết xôi ngô miến củ cải muối Than bánh canh cua ghẹ Chung những món xào cá loc xao cha cu sen cach lam bo bia chay Chọn quả bơ ngon như thế nào tự làm cà pháo muối nau thit ga day nau an ngon bưu chuối xanh thịt ba chỉ cach lam ruoc bong ChÃƒÆ cà lang Ngủ sinh tố hỗn hợp tư vấn banh cookies bo lac Mẹo luộc trứng lòng đào ngon lam kem trai cay lam TOM CHIEN bí đỏ xào tôm hấp bia súp bò lá chanh cách làm mực chiên banh vanila thom ngon cách tỉa dưa chuột