Củ năng (củ mã thầy) lành tính, có tính mát, rất thích hợp để nấu chè. Chè củ năng có vị ngọt mát hoà với nước dừa béo ngậy, ăn cùng gia đình trong những ngày hè sẽ rất tuyệt vời đấy. Cùng thực hiện theo công thức của Cooky nhé.
Cách làm chè củ năng cốt dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Củ năng 300 Gr
  • Bột năng 100 Gr
  • đường cát trắng 110 Gr
  • Nước cốt dừa 100 ml
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Củ năng rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, xắt hạt lựu. Chè củ năng cốt dừa

2

Hòa tan 10 giọt màu thực phẩm vào khoảng 30ml nước, trộn thật đều vào củ năng. Để khoảng vài phút cho củ năng thấm màu. Chè củ năng cốt dừa Chè củ năng cốt dừa

3

Cho bột năng vào tô. Đổ củ năng vào tô bột, lăn cho bột bọc đều ngoài củ năng. Sau đó, cho củ năng vào rá hoặc rây, lắc nhẹ cho phần bột dư rơi ra. Chè củ năng cốt dừa Chè củ năng cốt dừa

4

Nấu sôi nước, thả củ năng vào khoảng hai phút hoặc cho đến khi hạt nổi hết lên thì vớt ra. Thả ngay củ năng vào tô nước lạnh để hạt không bị nát và dính với nhau. Sau 2 phút thì vớt ra, để ráo. Chè củ năng cốt dừa

5

Nấu sôi 1 chén nước với 100gr đường tới khi sôi thì tắt lửa. Cho 100ml nước cốt dừa, khuấy đều, nêm vào 1 muỗng cà phê đường ⅓ (một phần ba) muống cà phê muối. Chè củ năng cốt dừa

6

Để nguội. Khi ăn cho nước dừa ra ly, thêm đá, thả hạt củ năng vào. Chè củ năng cốt dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè củ năng chè mã thầy chè củ năng cốt dừa chè củ năng nước dừa công thức chè củ năng cốt dừa

bot bap chén sườn nướng sốt trái cây nuoc mo thom ngon che bien banh chiffon che bien mon banh tieu bún nấu mắm nau canh thit bo ngon Bánh flan ca hoi nuong la thyme chân gà om t chiri tom">chế độ sơ chế lươn Phở xào bò nấu canh dưa hồng với cá Đặc Sản Bình Thuận đặc cách làm chả cá nhửng chè kho lam banh cheesecake Dây tự chế đèn th cơm suất văn phòngháo hoa quả bo duong chiên phồng trai sung lam cupcake tra xanh ngon hành chan gio muoi ngon chè húê tổng thống mỹ ăn bún chả hà nội Banh my chân giò muối com chay cha bong ngon chè bột lộc bộc đậu phộng chợ lách cách làm mứt kiwi mon ngon ha noi Vi峄噒 Nam banh la thom ngon chè dừa non chè đậu bí đỏ tóp mỡ xóc muối che bien ca tim nau bung mi xao nam bánh bông lan hương quất đậu hủ xào nấm canh gan nấu giá trứng rán rau củ canh ga nuong sa ot må å canh bí đao nấu sườn đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua chất sơ mon ngon tu dua bo giảm đau tỏi gừng muối bạc hà chao khoai lam chan ga ngon trung cuon thit heo CÃƒÆ Kho mì ý xào mực gà hấp bí đỏ canh cải xanh chặn nhận Nấm kim châm banh calzone thom ngon cari don thit gio heo chien

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.