Vị chè ngọt nhẹ, man mát hương cốm dịu dàng mà hấp dẫn vô cùng. Cộng thêm mùi thơm của lá dứa càng làm cho món chè thêm ngon và hấp dẫn.
Cách làm chè cốm lá dứa

Nguyên liệu gồm có:

  • Cốm 50 Gr
  • Đường phèn 1 Muỗng canh
  • Lá dứa 1
  • Bột sắn dây 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Rải cốm ra đĩa, bóp nhẹ để các hạt cốm tách rời nhau, không bị vón cục rồi để đĩa cốm ra chỗ thoáng gió. Lá dứa rửa thật sạch rồi bó gọn lại. Chè cốm lá dứa Chè cốm lá dứa

2

Cho lá dứa vào nồi đun với khoảng 4 chén nước. Đun sôi khoảng 3 phút thì vớt lá dứa ra. Chè cốm lá dứa Chè cốm lá dứa

3

Sau đó, cho đường phèn vào. Đường phèn sẽ cho mùi vị thanh hơn đường cát trắng. Trong lúc chờ đường tan thì pha loãng bột sắn dây với 3 muỗng canh nước. Chè cốm lá dứa Chè cốm lá dứa

4

Khi đường đã tan hoàn toàn. Hạ lửa xuống mức vừa rồi hòa bột đã pha vào nồi nước và đun đến khi nước sôi trở lại. tắt lửa, rắc cốm vào và khuấy đều tay là hoàn thành.

Không nên cho cốm vào lúc nước đang sôi vì như vậy sẽ làm cốm bị nát.

Chè cốm lá dứa Chè cốm lá dứa

5

Múc chè cốm lá dứa ra chén và thưởng thức nhé! Chè cốm lá dứa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè cốm chè lá dứa chè cốm xanh lá dứa chè cốm lá nếp chè lá nếp cốm

salad dua hau bun hit vien và cam cà ri chay xoi ran kep thit Nâu Những Quay tự làm An Sang nước ép thơm chanh bun kho tron uc ga rang muoi ngon kem dưa lưới kem sữa tươi vị chanh chém cá cơm khô kho thịt heo cua chien gion nươc măm="/index.php?q=Hàn quốc">Hàn quốc bun luoi heo| Omu can làm bánh bông lan trứng muối cach lam mam chung thit nau canh chua thit nước ép ổi với chanh cach lam banh khoai my nuong tré Thịt Heohoi nuong">vit nhoi nuong so huyet xao toi so huyet chay toi ngon thạch sữa chua Dò bánh trung thu Say nuoc ngoai mùa xuân Thập công thức sữa ngô hải cach nau xoi do den bang noi com dien Sinh kho chả lụa thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây gia bun luon Thịt Cừu rượu vang Cáuindex.php?q=đậu hũ non sốt cà với thịt bò viên">đậu hũ non sốt cà với thịt bò viên Thịt Heo Ngũ vịolor: #98663A" href="/index.php?q=Xôi xoài">Xôi xoài kem matcha da baond-color: #1C71C3" href="/index.php?q=thit xao sa">thit xao sa chả lụa kho tương hột day nâu an 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào nươc măm nang luong bun luon kho Bún mầm ca sạc Pasta gẠu Phòng Mousse trà xanh dịu mát nắng Sài Gòn đâ u phu làm socola tại nhà Bữa cơm ngon chiều lòng người thưởng cach nau canh cua rau ngot bun mam ngon thịt bò ngâm mắm nấu chè kiwi hấp bánh phu thê cach nau bun rieu rau cu Những món ăn đường phố ngon khăn lụa thức uống giải nhiệt nước dưa leo Ot Hướng dẫn nấu ăn uc vit sot chao bun mam thom ngon làm chả lá lốt ngon cach lam khoai tay lac CÃƒÆ Kho cach lam banh me den Canh cà lẩu chả cá sau hanh nhan Củ cải muối kim chi nhân tôm Ngày Tết trà atiso xoai ngam nuoc mam ngon bun mang chay de lam mon an banh chuoi chien lẩu hải sản khủng ở Cà Mau cach lam kem dua chuoi lat nuong gion ricotta phô mai mon nam xao toi tỏi gà Món Ý Công quán ngon ở Hà Nội lam cha bun mi xao singapore mứt rau câu món Tết Trâm Phạm Ngày mưa Sài Gòn đi ăn món ngon từ hến kem dâu tươi Khai Vị cach che bien banh tiramisu che com ha noi bun nam Quý sốt phúc bồn tử nấu táo làm đậu hũ trứng sài gòn dau hu non om tom Ăn vặt