Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Chuối bóc vỏ, cắt thành khoanh tròn, trộn thật đều với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 20gr đường cát trắng trong tô. Đậu phộng rang chín, giã vừa ăn.
Ngâm bột báng với nước cho nở, mềm. Đun sôi 100ml nước cốt dừa trên bếp như hình bên.
Sau đó, cho chuối, 50gr đường cát trắng vào, khuấy đều. Tiếp đến cho bột báng vào, nấu thêm khoảng 5 phút.
tắt lửa, múc chè ra chén. Rắc đậu phộng, dừa nạo lên trên là có thể mời cả nhà dùng nóng rồi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)