Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nếp cẩm ngâm khoảng 2-3 tiếng đồng hồ rồi vo sạch, để ráo nước.
Cho nếp và nước cùng 1/8 muỗng cà phê muối vào nồi nấu chín nhừ, sánh như cháo. Thêm 300 gram đường, đun và khuấy đều cho đường tan rồi tắt lửa.
Chuối chẻ dọc làm bốn rồi cắt thành những khoanh dày khoảng 2 cm.
Cho chuối, 100ml nước cốt dừa, 1/8 muỗng cà phê muối và 50 gram đường vào nồi khác, đun đến sôi một lúc để chuối chín thì tắt lửa.
Múc chè ra chén, thêm chuối và nước cốt dừa cho vừa ăn là có thể thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)