Chè bột lọc khoai lang là món ăn vặt ngon, hấp dẫn trong những ngày mưa lạnh. Cách nấu này rất nhanh và giản đơn. Các mẹ chỉ cần đầu tư chút công sức là có thêm món ăn vặt dỗ bé rồi.
Cách làm chè bột lọc khoai lang

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột năng 200 Gr
  • Khoai lang 50 Gr (Tím)
  • Đậu phộng 100 Gr
  • Gừng 1/2 Củ
  • đường cát trắng 150 Gr
  • Mè trắng 2 Muỗng canh
  • Dừa nạo 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang tím gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cho vào nồi nước, luộc chín. Trong 1 nồi nước khác, cho đậu phộng vào, luộc chín mềm. Chè bột lọc khoai lang Chè bột lọc khoai lang

2

Chia bột năng làm 2 phần vào 2 bát khác nhau. Cho nước sôi từ từ vào 1 bát bột (cho từng chút nước một kẻo cho nhiều sẽ làm bột bị nhão), dùng đũa quấy đều. Thêm 30gr đường cát trắng, tiếp tục dùng tay nhào cho bột thành 1 khối dẻo mịn, có thể nặn thành viên tròn là được. Chè bột lọc khoai lang

3

Véo từng chút bột, ấn dẹt, cho hạt đậu phộng vào giữa. Gói cho bột bao kín đậu phộng, vo tròn lại. Chè bột lọc khoai lang

4

Cho khoai lang tím vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với chút nước luộc khoai (xay ngay khi vừa luộc xong và khoai còn nóng). Chè bột lọc khoai lang

5

Cho khoai lang xay vào tô bột năng còn lại. Thêm 30gr đường cát trắng, trộn thật đều, nhào thành 1 khối bột dẻo mịn, làm tương tự như bát bột trắng. Chè bột lọc khoai lang

6

Véo 1 chút bột màu tím, cho nhân đậu phộng vào giữa và làm tương tự như làm với bột trắng. Chè bột lọc khoai lang

7

Cho nước vào nồi cùng chỗ đường cát trắng còn lại. Đun sôi, thả những viên bột tím và trắng vào nồi. Khi những viên bột nổi trên mặt nước, những viên bột trắng chuyển màu trong thì cho thêm 1 ít gừng thái chỉ vào, tắt lửa. Chè bột lọc khoai lang Chè bột lọc khoai lang

8

Múc chè ra chén. Thêm mè trắng rang thơm, dừa nạo lên trên và thưởng thức ngay. Chè bột lọc khoai lang

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè bột lọc chè khoai chè khoai bột lọc chè khoai lang chè bột lọc viên khoai lang

thạch long nhãn nấu lẩu đuôi bò thạch kem tươi hoa quả thạch ngon snack khoai cắt lát thạch dừa khoai lang boc phomai chien gion thạch dâu tây Làm bánh không cần lò nướng thạch chè singapore cách làm kimbắp thạch cam thạch dưa hấu thạch cà phê kem tươi hoa quả trái làm thịt heo ngâm nước mắm thạch cà phê sữa mít ech nau ca thạch 3D rút nấu súp khoai tây với thịt xông khói thạch 3 tầng banh pizza bot oregano thạch đu đủ thạch đậu tom xao chay thạch thб Џ thuc don hang tuan thư c phâ m la m đe p da mă t thưởng thước đo Cách làm trả mực thơm lừng ca nuc kho banh bao nhan kem thơm nấu sương sáo bột báng thăn nướng cánh gà giòn tan thương hiệu thú vị chè trái cây trân châu cua chien gion thúy hạnh thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây món bún nước thú bông thú cưng thú nhồi bông ga nau bap thom ngon thùng so nuong sot cay ngon thói quen ăn uống của người hàn quốc nấu sữa gạo thóp thích hợp thêu hoa BI DAO thì là Bánh bông lan thìa cà phê thê tháng thái nhỏ bệnh tim mạch tháng cô hồn khoai tay chien gion tan nem khoai thá nh nấu thịt bò thá ƒ tet han thuc à au xúc xích nướng cà thành phố tep rang nuoc dua chè hạt sen nấm tuyết ngon thóp làm bánh dứa tại nhà teriyaki salmon tep ram tep rang nuoc dua rat ngon tep rang chua ngot ngon cach lam lẩu kem tep mo nấu vịt cà ri cach nau mon an dam ngon cach lam sot bbq tep kho suzy miss a đồ hải sản sốt dầu hào tep kho rang top mo tep bac rim dua tennis tempura ca tim tia to tempura ca tim bánh miền trung nhân thịt tôm tempura với rau củ tempura bi ngoi tempura Bông tự may gối CÃƒÆ Kho tìm tem nấu xôi đậu phộng tau pho ngon tau pho nuoc dua tau hu nuoc duong tau pho khong thach cao tau pho sup cua lot tau hu ngon tau hu ky cuon rau nam tau hu ki cuon khoai mon tart trai cay nấu xôi đậu xanh cốt dừa tart trung hong kong ngon tart tao tao ap chao kem tra xanh