Chè bột báng thạch đen bạn đã được thưởng thức chưa? Món chè sẽ thơm ngon giúp gia đình bạn giải nhiệt trong những ngày nóng nực cuối hè. Cùng vào bếp trổ tài với món chè bột báng thạch đen nhé!
Cách làm chè bột báng thạch đen

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột báng 70 Gr
  • Đường phèn 100 Gr
  • Bột sương sáo 50 Gr (Thạch đen)
  • Bột cacao 3 Muỗng cà phê
  • Nước cốt dừa 1/2 Chén
  • Đường bột 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Bắc một nồi nước lên bếp, cho 70 gram bột báng vào luộc. Chè bột báng thạch đen

2

Hòa đều 50gr bột sương sáo đen với 50gr đường bột và 500 ml nước trong một cái nồi. Chè bột báng thạch đen

3

Bắc nồi thạch lên bếp, nấu sôi, hớt bỏ bọt cho sạch rồi đổ thạch vào một cái tô hoặc khuôn. Để cho thạch nguội hẳn và đông lại. Thạch nguội thì dùng dao cắt thành những miếng nhỏ tùy thích. Chè bột báng thạch đen Chè bột báng thạch đen Chè bột báng thạch đen

4

Bột báng luộc tới khi chuyển màu trong hết thì tắt lửa rồi dùng rây lưới vớt bột báng thả vào một thau nước nấu sôi để nguội. Chè bột báng thạch đen

5

Dùng rây vớt bột báng ra khỏi thau nước, sóc nhẹ cho ráo nước rổi đổ vào chén. Trộn chung khoảng 50 gram đường bột với bột báng rồi để qua một bên. Chè bột báng thạch đen

6

Đun sôi khoảng 300 ml nước với 100 gram đường phèn còn lại. Nhấc nồi nước đường xuống, cho bột cacao vào khuấy đều cho cacao tan hết. Chè bột báng thạch đen Chè bột báng thạch đen

7

Cho một ít thạch đen vào chén bột báng rồi rót nước cacao đã nguội lên trên. Thêm vào chút nước cốt dừa, trộn thật đều rồi thưởng thức.

Có thể thêm đá hoặc cho bát chè vào tủ lạnh để chè lạnh hẳn.

Chè bột báng thạch đen Chè bột báng thạch đen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chè bột báng chè thạch đen chè bột báng thạch chè thạch đen bột báng bột báng trộn thạch

xao chay cháo thịt gà nộm hoa chuối Hướng dẫn từng bước làm cá sống món ăn ngày chay chuối chiên Chọn mua vải thiều banh trung thu deo làm bánh ran bo nau dâu Giáng Sinh đẹp da dui ga xao sa ot thịt bò sốt cách làm lươn chiên giòn thực phẩm bệnh cường giáp gao do thịt lợn nướng cách làm sinh tố hành lá mẠtrang tri hoa qua mi ý cá hồi làm mứt dâu ngon mỳ ngon Banh tet cách làm bánh quy bơ đà lạt cẠcà bánh dầy Vịt xào Trứng ruốc sinh tố trái cây vị cay ngô Xi dau Cháo cá cach lam banh duc Áp trộn gỏi tai heo súp đậu hà lan hướng dẫn làm tré che trôi nuớc củ cach lam khoai lang lac hến xúc bánh đa Chả ốc mon nau nhanh mỳ Ý tôm nuong ga rang mong gio Từ Rau củ chẠcua thit heo ngam man Cách làm ruốc bông canh nấm đậu hủ Cach lam thach làm bánh pizza sup sua ga ngon giòn tan Thịt Heo khia SÃƒÆ gi Món rán cá ngầm rim lam xoi hoa lót nồi đón Món ăn cho bé Mực khô cách làm gỏi mít non bống món ăn pháp Banh bo cá lóc kho làm thịt bò hầm cà rốt công thức nghêu xào bơ lưỡi lợn xào lâu Vịt quay meo vat nha bep giái mð ñ roi mỳ ý sốt hải sản bo xao cai sup bap mang vit đầu bếp cách làm bánh cupcake Video cach kho ca ngon thước Xiu Mai sứa mát trời rau ma Chọn Thực đơn hoÃƒÆ dau dam thom cha ca hai phong ngon hướng dẫn làm bánh kem nom hoa chuoi ghe rang muoi sinh to dua dễ thương Thịt Bò Muối Chua cach lam banh sua dua chá t canh mọc Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua Tráo nước tương cach lam hột gà nướng Cách giữ vitamin C cho rau quả mon an ngon Pha chế cappuccino độc đáo Cach Nau Hai Sam