Chè bột báng đậu xanh có màu xanh mát mắt thích hợp ăn trong những ngày nóng nực. Món chè này ăn hoàn toàn không nóng như món chè trôi nước, và cũng không cần dùng chung với nước cốt dừa nhé!
Cách làm chè bột báng đậu xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu xanh không vỏ 200 Gr
  • Bột báng 200 Gr (Màu xanh)
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Gừng 1 Củ
  • Bột năng 3 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Ngâm đậu xanh trước khoảng 3-4 tiếng, nếu không có thời gian thì ngâm đậu trong nước nóng trong vòng 1 tiếng. Cho vào xửng hấp với một chút muối cho tơi. Chè bột báng đậu xanh Chè bột báng đậu xanh

2

Bột báng ngâm nước khoảng 20 phút, cho đến khi sờ thấy nước đã được hút hết vào trong bột là được. Chè bột báng đậu xanh

3

Dùng muỗng cà nhuyễn đậu xanh ra rồi vo viên tròn tròn, trộn bột năng vào bột báng rồi dùng muỗng múc dàn đều lên tay. Cho nhân đậu xanh vào chính giữa rồi nắm lại như cơm nắm là xong. Chè bột báng đậu xanh Chè bột báng đậu xanh Chè bột báng đậu xanh

4

Để yên chừng 1 phút cho bột những cục bột khô lại. Cho đường vào với khoảng nửa lít nước nấu sôi, cho gừng đã đập dập vào đun chung. Chè bột báng đậu xanh Chè bột báng đậu xanh

5

Khi nước sôi thì cho từng cục bột báng vào nấu đến khi vỏ bột trong suốt là được. Chè bột báng đậu xanh Chè bột báng đậu xanh Chè bột báng đậu xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cách nấu chè đậu chè bột báng chè đậu xanh chè bột báng nấu đậu xanh chè bột báng đỗ xanh

Cách làm nước chấm vịt luộc quay áp Nuoc gato xào gà cho người bận rộn công thức bánh bao khoai lang mi ª cach lam thit vien rong bien gà om bí cánh gà nướng ớt sả sinh tố chuối bơ hương bạc hà canh rau day tom tit ngon chua cach nau mi quang tom thit tom hap ruou vang gÃƒÆ lÃƒÆ giang Mở Phù nau cha gio dau cau trai dua nom xu hao đá bào trái dưa hấu cách nấu canh cua hÆ á món ngon bài thuốc ba ba bổ dưỡng An Sáng elly khoai nau moi bo bit tet sot bbq ghe rang me ngon làm sữa lắc bò cuốn phô mai pho bo vien sa te óc len xào dừa kem cây trung cha hap cac mon banh an sang trang trí nhà với hoa canh thịt bò bí đỏ món xao Gỏi cuốn Quốc hau nuong thom ngon thịt ga cách làm thạch cam ga kho cu sen ngon Già tác giò heo oc voi voi ngon cach lam salad tom ngon Lý do nên ăn trứng lòng đào khó chả huế giay mép Mì Ý cach lam cha bo thi la ech xao mang thom banh mi sanwich ngon so huyet nau chao Che trôi nước nâ u tôm Lựu Súp Cháo phà Mo mep hải sản xiên nướng nướng khoai tây lam tom sot bo toi bánh ngọt ếch xào banh kem dau tay xi Làm Bánh ran trứng ốp la mut mo thom ngon bánh mỳ kiểu pháp thit de nuong Brazil chè khúc bạch Luộc thịt heo lòng heo món gỏi Hằng MT ãƒæ CÁch nấu canh trang trung bò xào gừng chiên cá với tỏi ớt làm bánh không cần lò thịt luộc cuốn rau sống quả dừa bánh mì bánh mì chảo xúc xích Hằng MT cach nau chao long cÃƒÆ kho ơn khấu trung ca nhoi ot ngon cu nang dua leo lam salad lắc bánh gạo Cứ kiệu tống mon ran thit lơn sup nai cai ro sot nam ngon soup nấm thịt bò cach lam bap ngot chien gion Mức Cá cam ham lá dít nuoc pho banh cam sua chua trung nhoi thit ngon Hà Thành cac món mon ngon voi thit bo tỉa Thach