Chè bột báng đậu xanh có màu xanh mát mắt thích hợp ăn trong những ngày nóng nực. Món chè này ăn hoàn toàn không nóng như món chè trôi nước, và cũng không cần dùng chung với nước cốt dừa nhé!
Cách làm chè bột báng đậu xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu xanh không vỏ 200 Gr
  • Bột báng 200 Gr (Màu xanh)
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Gừng 1 Củ
  • Bột năng 3 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Ngâm đậu xanh trước khoảng 3-4 tiếng, nếu không có thời gian thì ngâm đậu trong nước nóng trong vòng 1 tiếng. Cho vào xửng hấp với một chút muối cho tơi. Chè bột báng đậu xanh Chè bột báng đậu xanh

2

Bột báng ngâm nước khoảng 20 phút, cho đến khi sờ thấy nước đã được hút hết vào trong bột là được. Chè bột báng đậu xanh

3

Dùng muỗng cà nhuyễn đậu xanh ra rồi vo viên tròn tròn, trộn bột năng vào bột báng rồi dùng muỗng múc dàn đều lên tay. Cho nhân đậu xanh vào chính giữa rồi nắm lại như cơm nắm là xong. Chè bột báng đậu xanh Chè bột báng đậu xanh Chè bột báng đậu xanh

4

Để yên chừng 1 phút cho bột những cục bột khô lại. Cho đường vào với khoảng nửa lít nước nấu sôi, cho gừng đã đập dập vào đun chung. Chè bột báng đậu xanh Chè bột báng đậu xanh

5

Khi nước sôi thì cho từng cục bột báng vào nấu đến khi vỏ bột trong suốt là được. Chè bột báng đậu xanh Chè bột báng đậu xanh Chè bột báng đậu xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cách nấu chè đậu chè bột báng chè đậu xanh chè bột báng nấu đậu xanh chè bột báng đỗ xanh

thã¹ng Cách pha cocktail bông lan trứng Cẩn thận với độc tố của khoai Cach lam cari ga Cach nau thit vit cách làm gà nướng Canh Nguyễn Thị Lâm Ngộ cuốn thịt bò với lá lốt com xao thap cam bánh bong lan chiên cay pudding sua chay thom ngon mít giÃƒÆ treo ç½ i bánh flan bí đỏ Trâm Phạm tố Mon an sang trÃ Æ chanh Phô mai cách làm kem Hướng dẫn cách cắt bơ nhanh và đẹp áp chảo sườn cốt lết bánh macaron kệ treo chậu hoa gÃƒÆ rang trùng trục xào hẹ Dân cà rốt rang bơ tỏi banh nuong ngon cach lam banh deo man oc huong chay toi Nêm Che đau xanh cach lam mon dau hu sot lá dưa trung hap thom ngon bò cuộn áp chảo Bánh cuon ba đậu phụ kẹp phô mai cách làm bánh quy bơ lẩu ốc cach goi banh chung nước cốt dừa nha đam tau hu ky bánh xèo hải sản Ngày Lạnh súp lơ ngô chiên Phồng tôm ngao xao ot ngon canh giò heo nấu atiso Hủ tieu Bánh xèo Nam bộ phố Đội Cấn BBQ banh mi tao thom bánh phô mai kiểu nhật cách làm thịt heo ngâm mấm chuoi xao dau hu ngon chao cu lam cha gio hai san Tỉ thit bo cuon nam bắp cải cuộn cóc non ngâm chua ngọt lam kem don gian cơm rang rong biển nui xào thịt nguội cong thuc banh tieu món mì nghêu cach chien com lau vit lÃƒÆ m Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp canh ngon món ăn campuchia cơm rang thịt bò Banh canh thịt vit ca ri bo kieu nhat ngon sinh tố dưa xoi che thom ngon cach lam nuoc cot Dua cafe Cải thìa vit om sẩu xoi cuon ba mau nuoc dua hau Heo hanh tim kho cá ngon cải xoong cach nau canh ngheu nau nam thực đơn những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm ngon bánh bí ngô thuc don hom nay Chiên Ghẹ rang muối cach lam kem dua Cách làm giá đỗ không hóa chất trứng xào khổ qua Màng Mút cu sen Lễ Tình nhân thịt nướng hàn quốc coca cola Cánh gà sốt Coca Cola chiên nem chua Chả suon rim công thức rau câu kiểu thái cách làm bánh mochi nhân bí đỏ cà ri thái hanh tim muoi sua chua deo ngon bí quyết bảo quản các loại rau tươi trè 潞 yêu thích