Chè bông cau mang hương vị thanh tao, nhẹ nhõm, mang đến cảm giác chay tịnh và thư thái đến lạ lùng. Vị ngọt ngon, mát lành của bột sắn quyện lấy vị đậu xanh bùi bùi, tạo nên một món chè tuy giản dị nhưng vẫn đầy quyến rũ.
Cách làm chè bông cau

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu xanh không vỏ 200 Gr
  • Bột sắn dây 100 Gr
  • đường cát trắng 300 Gr
  • Nước cốt dừa 1 Lon
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Vani 1/2 Ống

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh rửa thật sạch, ngâm trong 3 tiếng cho mềm. Trộn đậu xanh với ¾ (ba phần tư) muối rồi hấp chín. Chè bông cau Chè bông cau

2

Cho bột sắn dây vào tô, cho nước vào khuấy tan. Đun sôi 1 lít nước. Khi nước sôi cho ¾ (ba phần tư) đường và ¾ (ba phần tư) nước bột sắn dây vào, khuấy đều. Khi nước sôi trở lại thì cho đậu xanh và vani vào. Chè bông cau Chè bông cau Chè bông cau

3

Nước cốt dừa cho vào nồi, thêm phần nước bột sắn dây, đường, muối còn lại, nấu sôi nhẹ thì tắt lửa. Chè bông cau

4

Khi ăn chỉ việc múc chè ra chén, chế thêm ít nước cốt dừa. Dùng nóng. Chè bông cau

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè hoa cau chè đậu xanh chè táo xọn chè đậu xanh nước dừa công thức chè bông cau

Cá hồi Xoi vo liệu pháp kháng thuốc mật ong kho gân bò ot chuong lam banh cupcake nhung do canh la dang cu dau chè nhãn khô ăn ngon cach lam ốc cà na xào bơ làm thịt kho ruốc lau hot vin thom ngon làm bánh làm kem gÃƒÆ goi nam chien bau luoc ngon nem ran bánh mặn khoai tây ãƒæ thit ba chi xao ngon cach lam suon cuu ap chao trái cay hình ốc làm gỏi móc treo ca loc chien sa nấu sốt chua ngọt banh bong lan chanh nuong nhộng hấp Cơm rang snack trái chuối Làm đẹp da mứt làm quất Muối dưa cải gà trộn li lo che chuoi sua dua cÃƒÆ nuong lau cuu mong co thom riêu con giá Kho qua rung ngam Mè đen nam dui ga xao thit bo Suon non lau ngheu bò sốt vừng cách làm trứng trà Mang Chua cach nau che sa ke canh sườn nấu ngọt hu bánh khoai môn nhân đậu xanh mojito trái vải món canh cach lam mon bap xao pho mai Măng lau ngon ngay le nui xao ca hoi muối ớt chua ngọt Hấp canh ga chien gion sot chanh ăm thưc Món ngon Da lợn món chẠmon tron trung va tao Che khoai lang trung hap thit cÃƒÆ ri lau oc mít Mâm mi Y bo nau dau ngon cach pha nuoc cham ga cà kho công thức pate gan heo xao mi udon kim chi thit bo rau cu vien chien Mươp ca ri ca tà m móng giò hầm đậu nành sandwich cuộn hải sản kho quẹt tôm thịt rau xào trứng muối cơm bọc lá sen món chẠcà cá thu kho mặn Đậu phụ Mát trời thạch đậu thịt quay lau rieu thom ngon lam kem sua chua sushi cá thu nhật bún khô chiên giòn sup cua nam sundae thach sua Canh bầu món trứng lam ca dieu hong ngon món gà bánh cà rốt khoai lang chiên Màu m ª cá rang ngọt trứng chiên sốt me cách làm bánh chiffon Mì ga canh rau ma bánh trái cây tẩm quế Mách