Vị dai dai của bột báng, sần sật của đậu phộng hòa quyện cùng vị béo, ngọt miếng bí đỏ trong món chè bí đỏ nóng hổi sẽ giúp bạn thấy mùa đông bớt lạnh hẳn đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Bí đỏ 250 Gr

• Bột báng 30 Gr

• Đậu phộng 100 Gr

• đường cát trắng 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Bột báng ngâm nước khoảng 2 giờ cho mềm. Đậu phộng cho vào nồi nước, luộc chín.

2

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông rồi luộc chín, nghiền nhuyễn như hình bên.

3

Tiếp theo, cho bí đỏ, bột báng, đường cát trắng vào nồi, bắc lên bếp nấu nhỏ lửa để đường tan hết.

4

Cuối cùng, cho đậu phộng vào, tắt lửa. Múc chè ra chén và dùng nóng nhé! Nhìn thôi là muốn thưởng thức ngay rồi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)