Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Làm lạnh trước khi ăn sẽ ngon hơn.
chuẩn bị sẵn
Kiwi gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ. Vỏ cam cắt sợi nhuyễn.
Lê gọt bỏ vỏ, bỏ cuốn và lõi hạt, cắt miếng vuông. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ, rửa thật sạch.
Cho vỏ cam vào nồi, thêm 2 chén nước, nấu sôi. Sau đó, đun với lửa nhỏ thêm 15 phút thì cho đường cát trắng, kiwi và lê vào, trộn thật đều, tắt lửa.
Đem hấp chín bí đỏ rồi nghiền nhuyễn.
Trộn bí đỏ đã nghiền với bột nếp rồi nặn thành những viên tròn.
Lấy một cái nồi khác, nấu sôi 500 ml nước, cho những viên bánh bí đỏ vào luộc. Khi nào những viên bánh này chín và nổi lên mặt nước thì vớt ra cho sang nồi lê và kiwi.
Múc chè ra chén và thưởng thức nóng nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)