Chè bắp là một món ăn vặt dễ nấu, thơm ngon, mềm ngọt. Chỉ với bắp non, ống vani, đường cát trắng, bột cốt dừa là có thể thực hiện ngay. Học cách làm chiêu đãi cả nhà trong những ngày mưa nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Vani 1 Ống

• Bắp non 500 Gr

• đường cát trắng 80 Gr

• Bột dừa 1 Gói

Cách Thực hiện:

1

Bắp bóc vỏ, bỏ râu, rửa thật sạch, dùng dao cắt lấy phần hạt bắp, bỏ cùi.

2

Cho bắp vào nồi. Đổ từ từ 400ml nước vào, nấu sôi nhỏ lửa cho hạt bắp mềm.

3

Hòa tan bột cốt dừa với 1 chén nước, khuấy đều cho tan. Đổ hỗn hợp nước cốt dừa vào nồi chè, khuấy đều, tiếp tục nấu nhỏ lửa.

4

Cuối cùng, cho ống vani, đường cát trắng vào, khuấy đều, nấu thêm 2 phút là được.

5

Chè thơm ngon hương vani, béo ngậy từ nước cốt dừa thật hấp dẫn. Bạn có thể để nguội ăn hoặc ăn kèm với đá đều tuyệt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)