Món chè bắp dẻo ngọt, sánh sệt rất kích thích vị giác luôn đấy nhé! Tranh thủ mua vài trái bắp về nấu ngay nồi chè cho gia đình cùng thưởng thức đi nào!

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp nếp 3 Trái

• Gừng một ít

• đường cát trắng 300 Gr

• Bột năng 1 Muỗng canh

• Nước cốt dừa 100 ml

Cách Thực hiện:

1

Bắp bóc vỏ, bào lấy hạt, giữ lại phần cùi bắp.

2

Cho phần bắp và 1 lít nước vào nồi, nấu nước cho sôi rồi vớt cùi bỏ đi. Sau đó, cho gừng băm, bắp bào và 300 gram đường vào nấu chín trong khoảng 20-30 phút.

3

Hòa tan bột năng với nước rồi cho nồi chè, nấu sôi rồi tắt lửa.

4

Múc chè ra chén thêm nước cốt dừa tùy thích là có thể dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)