Món chè đại diện cho miền Nam ngọt ngào hiếu khách. Chè thật ngon với vị beo béo của nước cốt dừa, bùi bùi của đậu phộng và rong biển giòn giòn. Ăn một lần là nhớ mãi, bắt tay vào nấu cho cả nhà thưởng thức nhé!
Cách làm chè bà ba

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 1 Củ
  • Khoai mì 1 Củ
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Đậu phộng 200 Gr
  • Bột báng 1 Chén
  • Nước cốt dừa 400 ml
  • Nấm mèo 10 Gr
  • đường cát trắng 50 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Ngâm củ khoai mì trong nước muối pha loãng qua 1 đêm. Sau đó cắt miếng vuông vừa ăn. Khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt miếng như khoai mì. Chè Bà Ba Chè Bà Ba

2

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở ra rồi cắt bỏ cuống, cắt sợi nhỏ. Đậu phộng ngâm qua đem để đậu mềm. Chè Bà Ba Chè Bà Ba

Cách Thực hiện:

1

Cho đậu phộng đã ngâm vào nồi, luộc đậu phộng chín thì vớt ra để ráo. Tiếp theo cho đậu xanh vào nồi ninh nhừ, dùng muôi khuấy để đậu nát. Chè Bà Ba Chè Bà Ba

2

Đậu xanh nhừ thì cho đậu phộng vào nấu tiếp khoảng 15 phút. Sau đó cho khoai lang và khoai mì vào cùng. Đun thêm khoảng 3 phút. Chè Bà Ba Chè Bà Ba

3

Sau đó cho bột báng và đường cát trắng vào. Đun lửa liu riu thêm khoảng 5 phút. Tiếp cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào. Chè Bà Ba Chè Bà Ba

4

Đun thêm 5 phút nữa thì cho nước cốt dừa vào, chè sôi trở lại thì tắt lửa. Múc chè ra thưởng thức nhé! Chè Bà Ba Chè Bà Ba Chè Bà Ba

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cách nấu chè bà ba cách nấy che thưng chè miền nam nấu chè bà ba chè thập cẩm

lòng thả các món ngon từ thịt heo banh rán cong thuc kẹo Món Ngon Mỗi Ngày co công nau nui ngon bap cai cuon thit sot ca Thái Lan nuoc ep dua chuot sườn non kho món tráng miệng ngu vi hoá bò hầm mẹ khéo tay phỏ bò súp nấm đu đủ thanh mát huế Ca loc cà ri ga banh su que Lâu Hành tây sườn non kho tiêu Sườn non kho tiêu Nâu ăn trí phà cà Già Cách nướng viå å 檼 xôi gà làm sữa ngô bắp viên kim chi kiểu takoyaki Dui ga bữa cơm chiều chủ nhật Xoi gac công thức sandwich dưa leo Nhớ món cá lòng tong muối chiên giòn giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food vong So long canh kh kiệu cu sen ham duoi heo váy đi biển bèo bầu khìa lần cach ran nem vang tôm xào mặn cui dua đùi gà chiên kiểu hàn Trứng chien vòng cá Chiêu dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ dành Bánh Trung Thu tự làm mứt bánh trôi ngũ sắc đồ ăn ý chả lụa hu tieu mi thom ngon món thịt kho canh dưa bit têt bò salad hoa lơ Mì xào với bánh canh thịt băm phổ biến thịt lợn ram mặn Ấm Nghề làm tương Bần đặc sản xứ chien chuoi cá ngù kho thom tàu hủ xào thịt viên Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết cong thuc lam che xoai Bún mấm trÃƒÆ cơm nắm phô mai Món ngon dễ làm trị ho Bún miến phở mì ca phe kem tuoi ngon ức gà tẩm bột chiên bún trộn tôm rau củ bữa trưa rong biển cuốn cá hồi Mẹo nấu cơm ngon nhất hoa atiso cach lam chao lươn cach lam bap rang bo món chè Gỏi khổ qua cac mon nom ngon hai san bien thịt hun khói ruốc lườn gà tẩm bột chiên Tuyết Nguyễn Cá hú nấu măng chua bí quyết nấu cháo lòng MON CHAY thịt heo kho dưa chua tom chien sot dua ngon ca rô kho bánh mousse chanh leo bánh cookies cach nau com ga ngu sac canh chua chả mực bánh mì nhân tôm chiên Khám phá 10 món ăn hấp dẫn nhất Đà kho cá cơm ói bún mực com kho ngao duong ngon nấu chè khoai môn