Món chè đại diện cho miền Nam ngọt ngào hiếu khách. Chè thật ngon với vị beo béo của nước cốt dừa, bùi bùi của đậu phộng và rong biển giòn giòn. Ăn một lần là nhớ mãi, bắt tay vào nấu cho cả nhà thưởng thức nhé!
Cách làm chè bà ba

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 1 Củ
  • Khoai mì 1 Củ
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Đậu phộng 200 Gr
  • Bột báng 1 Chén
  • Nước cốt dừa 400 ml
  • Nấm mèo 10 Gr
  • đường cát trắng 50 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Ngâm củ khoai mì trong nước muối pha loãng qua 1 đêm. Sau đó cắt miếng vuông vừa ăn. Khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt miếng như khoai mì. Chè Bà Ba Chè Bà Ba

2

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở ra rồi cắt bỏ cuống, cắt sợi nhỏ. Đậu phộng ngâm qua đem để đậu mềm. Chè Bà Ba Chè Bà Ba

Cách Thực hiện:

1

Cho đậu phộng đã ngâm vào nồi, luộc đậu phộng chín thì vớt ra để ráo. Tiếp theo cho đậu xanh vào nồi ninh nhừ, dùng muôi khuấy để đậu nát. Chè Bà Ba Chè Bà Ba

2

Đậu xanh nhừ thì cho đậu phộng vào nấu tiếp khoảng 15 phút. Sau đó cho khoai lang và khoai mì vào cùng. Đun thêm khoảng 3 phút. Chè Bà Ba Chè Bà Ba

3

Sau đó cho bột báng và đường cát trắng vào. Đun lửa liu riu thêm khoảng 5 phút. Tiếp cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào. Chè Bà Ba Chè Bà Ba

4

Đun thêm 5 phút nữa thì cho nước cốt dừa vào, chè sôi trở lại thì tắt lửa. Múc chè ra thưởng thức nhé! Chè Bà Ba Chè Bà Ba Chè Bà Ba

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cách nấu chè bà ba cách nấy che thưng chè miền nam nấu chè bà ba chè thập cẩm

chân giò muối Cocktail trái cây chả tôm bao mía bánh tiêu giáng sinh Com ga Hai nam bạc hà xào cach lam thach hoa qua rau muong ngam chua ngot cach lam mon sua chua dam áp chảo Dừa nạo tự làm bánh salad rau phà lau trứng cút xào me Chiêu cach lam ga quay sot nam chả tôm đậu bắp chiên gà chiên giòn Gà chiên giòn sốt trứng bữa trưa Chân cánh gà rang muối giá sinh viên khu Goi bong sung banh cookies bo Choáng phòng sườn kho gừng cu sen xao uc ga ngon Lạ Dứa thơm bánh tieu thạch hình trái tái Da day Ngọt mát canh chua cá ngát nấu trái bần Cháo thit chung trung Com ga bún giả cầy Chan gio Chả cá xào chân gà ngâm sả bo xien nuong ngon Canh ca Design Cho Bánh Mì SandWich Thêm Xinh Nhé lam ca ngu nuong ngon Che San cach lam banh pizza cac mon banh ngon Chien khoai tay bắp xào bơ bánh trà xanh màu xanh nhạt Cách lam banh ran dồn banh tra xanh sấu dầm đường bánh dừa mứt thit ga nuong xien Dầu thực vật May va ao ca dieu hong chien gion Cha ca bánh tráng mèn Cá lóc chiên giòn gà nướng chanh sả Dạy Nấu Ăn món giải khát bÃƒÆ nh pho mÃƒÆ t Caribe lau bap bo mon ngon cách chế biến cá hồi banh mi kep ca ngu Cách làm bánh tieu ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông Cách lam banh bong lan nam xao tom thuc uong bánh tráng cuốn Cách làm bò khô nhâm nhi ngày cuối tuần cách làm bánh xu xê Chà bông heo nữ giám đốc nhẠCách làm thịt nướng cách pha trà húng quế Lá dừa Cách làm ốc cach làm tom xao toi Cac mon ca khoai tây nhồi thịt gao do Cách làm thịt một nắng Cá diêu hồng hấp Cách làm bánh Canh nấm bánh tráng cuốn bằng chảo Cách giúp bạn rang cơm ngon cả Bánh mỳ chảo trà sữa Thái ở Sài Gòn cá diêu hông nấu ngót Cách ướp món ăn ngon ngày Tết chả giò rau củ Cách làm nộm mề gà banh bột loc Các món bún ngon cua dong chien gion cuộn củ quả viem hong Canh ga chien gion Cách làm mực rong biển cuộn cơm cach nâu cơm ga Cà na Cách làm Yến chưng đường thốt nốt nho thit ba chi rang mam tep ngon Cách làm bánh xu xuê cách làm nộm Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn cÃƒÆ hap tôm xào bông hẹ giò Cà tím Bánh khoai Lang chien ca ro nuong ngon sưa bí ngô Canh bi ngoi gio song ngon Mách Cách bảo quản một số loại củ California