Chè 3 màu là món ăn vặt vô cùng quen thuộc đối với người dân miền Nam, hấp dẫn bởi sự kết hợp giữa các loại thạch dai và nước dừa béo ngậy, thơm ngon.
Cách làm chè 3 màu

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu xanh 200 Gr
  • Bột báng 200 Gr
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Sữa tươi 200 ml
  • Bột sương sáo 100 Gr
  • Bột rau câu 1 Gói
  • Bột cà phê 1 Muỗng cà phê
  • Mứt dâu 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

100 gram bột sương sáo, ngâm trong 1 lít nước ấm khoảng 5 phút rồi đặt lên bếp khuấy đều tay đến khi hơi đặc lại thì bắc xuống và để nguội. Chè 3 màu

2

Đậu xanh mua về nhớ ngâm 3-4 tiếng để đậu nhừ, nấu đậu trong 400ml nước và 100 gram đường. Nấu đến khi hạt đậu nở bung đều đẹp. Chè 3 màu

3

Bột rau câu pha tỉ lệ 10 gram tương đương 1 lít nước, nhớ nêm đường cho ngọt vừa rồi đợi khi sôi múc ra khuấy với cà phê và mứt dâu. Chè 3 màu

4

Cho rau câu vào ngăn đá tủ lạnh để rau câu đông nanh. Sau đó cắt rau câu và sương sáo thành sợi, bột báng đã ngâm qua đêm luộc trong suốt cùng nước đường và đậu xanh. Chè 3 màu

5

Múc từng loại vào ly theo từng lớp cho bắt mắt nhé! Thêm đá nếu muốn ăn lạnh. Chè 3 màu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè ba màu nấu chè 3 màu chè đậu xanh thạch chè đậu xanh chè đậu sương sáo 3 màu

phở bò tái món an thái lan công thức kem que đậu đỏ dau dua cuon thit chien lột mut bò xào sa tế xoi boc ngo bã³c NhÒ Trứng cá hồi clip mbt cha dau thit đám Cách làm sườntlor: #AB43ED" href="/index.php?q=cua chien gion">cua chien gion cach nau sup bi do nhe cach lam nuoc cham pho cuon pho cuon thap cam ngon phở cuốn tôm tươi hạt tiêu bún chả banh doughnut cupcake dứa Mon man bánh crepe không cần lò nướng Nước Chấm Гўm TOM dac san buoi tien vua bo duong Giá đổ moi CHÃƒË tên Món ngon mùa hè đậu xanh hành mật ong Nấu Phở đậu hà lan tự làm sữa chua nha đam sữa chua chanh dây xuc xich cho be Đậu hũ An cupcake kem tươi Mang tay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon Đậu phụ bau xao nam cách nấu phở gà cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim cha gio chuoi lam thit xa xiu nuong bùi ot cach lam pho cuon thap cam cach lam canh hen nau chua hẹ Rau cải cúc soup bông cải cach lam khoai lang nuong tieu huong dan lam mon canh khoai môn làm kem gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu cánh gà sốt tương cà Cánh gà sốt Mam nem muc ong xao hoa sen phu kien bỏ đi cánh gà sốt cay mon cha ga chien cháo tiết lợn nhận day nấu ăn bà nh trá ng ngon đặc sản cách làm miến nấu lòng gà cách làm kem ngon mi can sot ngu vi đẹp cach nâu sup ngon Hoc Nau An Ngon Canh bầu Tráºi 30 răng cưa May vÃƒÆ Khau Ãp tẩy salad cai mam bo Tỏi cách làm giò cach lam banh ran ngon Bánh Kem gan bo Ä an bánh không cần lò nướng mẹ khỏe trang trí bàn tiệc mứt chuối dẻo cách làm cá chiên xù Canh chua cÃƒÆ nước ép bưởi Canh nấm chÃƒÆ cach nau nui lam mi xao thit trứng rán sò điệp ăm thưc