Món cháo vịt lộn nóng hổi bổ dưỡng thích hợp làm món ăn sáng rất dễ làm cho cả nhà luôn nhé! Hãy tham khảo nguyên liệu và cách chế biến giản đơn sau.

Nguyên liệu gồm có:

• Gạo tẻ 1 Chén

• Trứng vịt lộn 10 Quả

• Gừng một ít

• Hành lá một ít

• Hành tím một ít

• Tiêu một ít

• Hạt nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

Vo gạo + ít nếp cho sạch bỏ vào nồi nước dùng, nêm một ít muối + vài củ hành tím nướng sơ.

2

Ninh cho hạt gạo và nếp nở nhừ như ý thích (vớt củ hành tím ra bỏ) sau đó ta cho tôm + hột vịt bắc thảo + ít hạt nêm, đường vào nếm nêm lại cho vừa ăn và để nồi cháo sôi lại khoảng 5 phút thì tắt lửa (để lâu tôm chín quá ăn không ngon)

3

Múc cháo ra tô, cho hành lá + ngò + gừng lên trên và rắc tiêu là có thể dùng. Cháo này ăn nóng quá ngon!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)