Điểm qua "họ nhà cháo" chúng ta thấy có cháo lòng, cháo trắng lá dứa ăn kèm với trứng vịt muối thơm phưng phức, cháo gà xé... mỗi loại cháo đều có hương vị riêng. Hôm nay Cooky sẽ đổi khẩu vị với món cháo vịt đậu xanh nấu theo khẩu vị của người Nam Bộ nhé!
Cách làm cháo vịt đậu xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 1.5 Kg
  • Gạo 200 Gr
  • Đậu xanh 200 Gr
  • Gừng 200 Gr
  • Rượu trắng 2 Muỗng canh
  • Hành lá 50 Gr
  • Ngò rí 50 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Làm sạch vịt, chà xát qua với rượu. Gạo vo sạch, để ráo nước, gừng cắt lát. Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh

2

Hành lá, rau mùi, ớt cắt nhỏ. Đậu xanh đãi sạch, để ráo. Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh

Cách Thực hiện:

1

Đổ 3 lít nước vào nồi, nấu sôi. Cho gừng, muối, thịt vịt vào luộc chín rồi vớt ra, chặt thịt vịt thành khúc. Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh

2

Cho gạo, đậu xanh vào nồi nước luộc vịt nấu sôi. Chờ cho cháo chín nhừ thì nêm hạt nêm, tiêu, đường đến khi vừa ăn. Rắc hành lá, rau mùi vào rồi bắc xuống. Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh

3

Múc ra tô, thêm ớt vào và thưởng thức ngay cho nóng nhé! Cháo vịt đậu xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam vịt nấu đậu xanh vịt nấu rau củ đậu xanh nấu vịt cháo vịt hầm cháo vịt

cơm tam kỳ Đặc sản Đà Lạt nộm rong biển tươi cơm rang muối ớt cach lam sua chua quà cơm nắm dâu tây cơm chiên rau chay cơm cuộn cá hồi Bò tơ ngậm lá giang ngao hap xa cơm chiên lạp xưởng trứng cút nướng cay cún khang tràng lợn trộn măng tươi bánh rán mini đậy Nộm xoài công thức sốt mật ong với mayonnaise công thức sườn heo non xào chua ngọt Cach nau bun công thức muối tiêu vỏ chanh mứt khế chua công thức mắm ruốc kho măng nước dừa công thức mì gà new york cheesecake công thức mực muối kho mặn công thức mì că công thức hoành thánh luộc nhân thịt côm công thức canh dưa leo nhồi thịt công thức chè trôi nước nhân đậu công thức cháo giò heo bông lan công thức cốm dẹp Tu lam dau hu công thức cà tím hấp chấm mắm gừng công thức bánh sữa dừa tôm rang tỏi banh kem cho be công thức đùi gà nướng cay cánh gà tẩm gia vị sốt rau muong tron goi cánh gà chiên bơ tỏi cánh gà sốt BBQ cách trộn gỏi cách rim thịt quay làm tương ớt cách nấu súp gà cách nấu bún hến Bún hến bình dị mong heo chien xu tu lam keo deo cách làm xá xíu người hoa mam kho cách làm panna cotta cách làm súp nui bánh gạo hấp cá chép om cách làm nước trái cây cách làm mỳ xào hải sản cach lam mam ruoc cách làm gà hấp muối pizza nước ép rau pina cách làm bim bim gạo rang rong biển cách làm chè đậu xanh đường thốt cách làm bột tôm cách làm bánh quy chanh dừa chè trái cây cách làm bánh nướng bí đỏ huong dan nau chao trai cách làm bánh đúc đậu phộng cách làm bánh mè muc chay cách kho đậu hũ cách làm đậu hũ nhân tôm các làm hạt nêm từ thịt gà soup thịt cá trê nướng nghệ cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước cá rô hấp gừng bún thịt nướng ba chỉ mực hấp cá hồi Gỏi xoài với da cá hồi chiên mut dua non cá kèo kho cá chiên cach lam kem chanh cac mon che cá chiên giòn cá biển hấp cá đồng nướng khoai tây lắc cà tím xào thịt cà tím hấp chấm nước mắm gừng cà ri cá xa lach thit xong khoi công thức súp đậu xúc xích cà chua nhồi thịt Cà chua nhồi thịt lam banh khuc bach cÐ Ñ Ð cÃƒÆ nau bua sang nhanh bánh mì sữa ngọt cÃƒÆ thu thịt bò trộn cÃƒÆ chim cà m cà ri Nuoc cham ga luoc bánh sandwich cach lam mam com cung cà mà Hạnh nhân công dụng lớn từ một mứt chua ngọt cà kinh cà kho cháo thịt gà xé cà chua Cách ướp đùi gà thơm nức mũi