Điểm qua "họ nhà cháo" chúng ta thấy có cháo lòng, cháo trắng lá dứa ăn kèm với trứng vịt muối thơm phưng phức, cháo gà xé... mỗi loại cháo đều có hương vị riêng. Hôm nay Cooky sẽ đổi khẩu vị với món cháo vịt đậu xanh nấu theo khẩu vị của người Nam Bộ nhé!
Cách làm cháo vịt đậu xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 1.5 Kg
  • Gạo 200 Gr
  • Đậu xanh 200 Gr
  • Gừng 200 Gr
  • Rượu trắng 2 Muỗng canh
  • Hành lá 50 Gr
  • Ngò rí 50 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Làm sạch vịt, chà xát qua với rượu. Gạo vo sạch, để ráo nước, gừng cắt lát. Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh

2

Hành lá, rau mùi, ớt cắt nhỏ. Đậu xanh đãi sạch, để ráo. Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh

Cách Thực hiện:

1

Đổ 3 lít nước vào nồi, nấu sôi. Cho gừng, muối, thịt vịt vào luộc chín rồi vớt ra, chặt thịt vịt thành khúc. Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh

2

Cho gạo, đậu xanh vào nồi nước luộc vịt nấu sôi. Chờ cho cháo chín nhừ thì nêm hạt nêm, tiêu, đường đến khi vừa ăn. Rắc hành lá, rau mùi vào rồi bắc xuống. Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh

3

Múc ra tô, thêm ớt vào và thưởng thức ngay cho nóng nhé! Cháo vịt đậu xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam vịt nấu đậu xanh vịt nấu rau củ đậu xanh nấu vịt cháo vịt hầm cháo vịt

hå å sữa tươi gối món rán Cu cai thuyền Salad ca chua pho mai ngon nộm xoài cá chiên cua bÃ Æ Cháo cut lon xao me cách làm bánh quy chanh ca phe kem tuoi ca phe den co ga thịt gà hầm hoa hồi Cá nuong cach lam ca phe trung an com tỉa dưa Trung muối ca phe co ga banh samba trung ngon bắp cải xào miến cach nau lau vit nu chao Ca tram chè chuoi salad cam hẠn cary ga bữa tối kiểu âu giẠm cà n thit bo cha goi thit bo làm bánh không cần lò Thịt bo thẠch nhà n đậu hũ hấp mắm du du banh 4 tang may thịt bò cuốn com ca ri ga lam banh gac dau xanh cá điêu hồng Hội bìa cứng salad ngo nuong my y chay thêu com chay ngay ram công thức salad xoài chua ngọt cơm nếp Món Âu khoai tay va rau làm nem canh gà nấu rau củ bán Bun thit bo nuong bánh bông lan tắc 膼岷璵 banh mi học nấu ăn chim cut xao ram salad gà cach lam sinh to bo bac ha khe ngao duong ga my xao ngon mon mon moi ngay Chè bi trái cây mát lạnh thanh niệt nước lựu ép cach lam banh dau tay Ăn bánh đa cua đất cảng Hải Phòng goi bong sung goi tom thom ngon ăn gì sá Ÿ thuc don com chieu Hủ tiếu sa tế kem chuối Chả cá dui ga nuong xa xiu Banh kem CHÈ Thịt bò lagu thịt bò viên món ngon cuối tuần trứng vịt lộn sốt me món ngon lễ valentine mực nướng ca ri món mặn trứng hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng cach nau che khoai mon phà cà Cuon quÃƒÆ cách làm bánh rán chiên xù cách làm sữa chua nha đam NAU Gừng ca tim 6 món ăn nên chọn khi hẹn hò lần đầu nha dam duong phen bánh dày giò cánh cá Cupcake lạ lạ mà ngon cách làm thạch dâu bữa ăn ngon thẳng đứng salad súp lơ xanh lãng mạn xiu mai xôi lá dứa xôi dừa trang sức nấu cháo thịt Chè đậu đỏ Trang mieng hầm