Điểm qua "họ nhà cháo" chúng ta thấy có cháo lòng, cháo trắng lá dứa ăn kèm với trứng vịt muối thơm phưng phức, cháo gà xé... mỗi loại cháo đều có hương vị riêng. Hôm nay Cooky sẽ đổi khẩu vị với món cháo vịt đậu xanh nấu theo khẩu vị của người Nam Bộ nhé!
Cách làm cháo vịt đậu xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 1.5 Kg
  • Gạo 200 Gr
  • Đậu xanh 200 Gr
  • Gừng 200 Gr
  • Rượu trắng 2 Muỗng canh
  • Hành lá 50 Gr
  • Ngò rí 50 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Làm sạch vịt, chà xát qua với rượu. Gạo vo sạch, để ráo nước, gừng cắt lát. Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh

2

Hành lá, rau mùi, ớt cắt nhỏ. Đậu xanh đãi sạch, để ráo. Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh

Cách Thực hiện:

1

Đổ 3 lít nước vào nồi, nấu sôi. Cho gừng, muối, thịt vịt vào luộc chín rồi vớt ra, chặt thịt vịt thành khúc. Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh

2

Cho gạo, đậu xanh vào nồi nước luộc vịt nấu sôi. Chờ cho cháo chín nhừ thì nêm hạt nêm, tiêu, đường đến khi vừa ăn. Rắc hành lá, rau mùi vào rồi bắc xuống. Cháo vịt đậu xanh Cháo vịt đậu xanh

3

Múc ra tô, thêm ớt vào và thưởng thức ngay cho nóng nhé! Cháo vịt đậu xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam vịt nấu đậu xanh vịt nấu rau củ đậu xanh nấu vịt cháo vịt hầm cháo vịt

bò khô ngon Những lợi ích tuyệt vời của nhãn banh mille feuille ngon Bi ngoi canh cá viên nấu chua THIT BO KHO gà hấp muối cà tim xao toi tự làm miến trộn tại nhà gà xào cach nau tra sam bong cuc cach lam vit rô ti cá kho măng cải củ Đê mê với cá đuối nướng muối ớt cach lam ga sot cay Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ cach lam sinh to chanh cách làm chả giò rong biển món bò kho xa lach kieu hy lap Ánh sáng mặt trời Bun Mam Mien Tay ca phao muoi xoi dau hu kho chay Cách chọn nguyên liệu ngon làm sinh tố mì spaghetti công thức xôi khúc rau muống nhân đậu sinh tố dứa nước dừa phムchẠcà homemade bo kho mi can xao sa ot đồ chơi an toàn cua chien gion lam chao nam cho be bánh gạo sốt sườn bông cải xào tỏi mì gói kẹp milo sốt banh cuon hap món ngon Sài Gòn Cach Nau Che Khoai Mi eo tiếp cá ngừ đóng hộp rau cau sua trai cay tuoi b gỏi bông điên điển dÃ Æ u phu sung muối banh la cha tom XOI BAP NHAO cách làm sườn rim xì dầu luoi heo xao cách làm chả cốm Thit kho tau mien nam Dê làm sua chua muc nhoi com xanh thịt xông khói chiên xù CAnh ga chien banh mi chien khoai va tom cá chép nấu mẻ ốc bươu kho gừng Lẩu bun hit vien nau che hat sen trai vai cach lam dau hu sot tom banh trang cuon thit ngon cach lam spaghetti hyoyeon snsd Râu mực xào Bánh it tran lốt chế biến tim bò bánh quy cookies Red Velvet món ngọt Trâm công thức mứt sim goi xoài khô cá sặc thịt bò xào trái cây thuc don bua com ngon canh khoai mỡ thịt viên xà phòng cach làm bap bo hap gung bánh mì dừa trái tim bánh mỳ nướng bơ tỏi diều suon chia nuong xôi hạt bắp đậu phụ chiên trứng thit kho mang canh củ từ nấu sườn náu lẩu ếch lanh bun gao xao ngheu ngon chả giò cuốn tôm tươi xá xíu ngheu hap sake món mì mất ngủ sữa phô mai khoai tây cách làm sườn kho ngon kho qua chay cách làm kem bánh gato mực tươi nướng bơ bánh mì cuốn xúc xích nướng Bánh mì ngọt dưa hấu tim mạch cân nặng cholesterol gà chiên gà rán bim bim món chiên Thiên pho bo ngon bánh mì khoai tây nướng nau nuoc dau xanh banh raisin danish ngon mẹo xào bao tử cá Chè trái vải thạch đen ngon ơi là ngon Cu nang bò nướng kiểu hàn quốc canh sườn nấu rau củ Lau đuôi nước quất mâm cơm gia đình lau gÃ Æ mon an y