Buổi sáng ăn tô cháo nóng trước khi đi làm đi học vừa ấm bụng, bổ dưỡng mà lại nhẹ nhàng dễ chịu. Trứng kết hợp với thịt bò cho ra món cháo giản đơn, ngon miệng.

Nguyên liệu gồm có:

• Gạo nếp 40 Gr

• Gạo tẻ 40 Gr

• Thịt bò 150 Gr

• Nấm hương 15 Gr (Tươi)

• Trứng gà 2 Quả

• Hành lá 2 Nhánh

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Gạo vo sạch. Thịt bò rửa thật sạch, cắt lát mỏng.

2

Hành lá và nấm hương rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

Cho gạo vào nồi, nấu nhừ rồi cho nấm và thịt bò vào.

Châm thêm nước và khuấy đều liên tục đến khi cháo chín nhừ.

2

Tiếp đến cho trứng, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào và khuấy đều.

3

Múc cháo ra tô, rắc hành lá và ăn nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)