Giữa ngày hè oi bức, hẳn không ít lần bạn mong rằng có thể ăn hoa quả thay cơm vì dễ ăn, mát dịu. Vậy tại sao lại không nghĩ ngay đến món cháo trái cây này nhỉ?

Nguyên liệu gồm có:

• Gạo nếp 50 Gr

• Xoài chín 1 Trái (Xoài chín)

• Dưa hấu 100 Gr

• Dưa leo 1 Trái

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Gạo tẻ 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp, gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi cùng 1.5 lít nước, nấu sôi.

2

Dưa leo rửa thật sạch, xoài và dưa hấu gọt bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cắt cả 3 thành hạt lựu.

3

Khi cháo bắt đầu sôi, giảm bớt lửa, cho gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào, nấu khoảng 25 phút.

4

Múc cháo ra chén hoặc tô, thêm dưa leo, xoài, dưa hấu lên trên là món cháo hoa quả đã hoàn thành!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)