Chạo tôm là món ăn dân dã của người dân miền Nam được làm từ nguyên liệu giản đơn là tôm tươi và một số gia vị đi kèm, ăn ngon tuyệt. - Emdep.vn
Cách làm chạo tôm giản đơn chuẩn vị

Cách làm chạo tôm giản đơn chuẩn vị Nguyên liệu làm chạo tôm:  + 250 gr tôm xay nhuyễn để ngăn đá 40 phút (Tức là tôm bóc vỏ rửa thật sạch để ráo rồi cho vào máy xay nhuyễn) + 25 gr tinh bột bắp + ½ cà phê bột tiêu trắng + 1 muỗng canh dầu hào + 1 muỗng canh nước tương hay gần 1 muỗng canh nước mắm + 1 lòng trắng trứng gà + ½ muỗng cà phê đường + 5 thanh mía + 2 muỗng canh cà rốt thái nhỏ + 1 nhánh nhỏ hành lá thái nhỏ Cách pha nước sốt: - 3 muỗng canh tương ớt ngọt + 1 muỗng canh đường+ 1 muỗng canh dấm + 4 muỗng canh nước hòa tan + 1 chút đậu phụng rang vàng giã nhỏ Cách làm chạo tôm như sau Bước thứ nhất(1): Cho tôm xay + bột năng + lòng trắng trứng gà + đường + nước tương + dầu hào + tiêu vào 1 cái tô, mang bao tay rồi trộn tôm quyện với các gia vị khoảng 10-12 phút. Bước thứ hai(2): Cho hành lá + cà rốt vào tô tôm trộn chung thêm 5 phút nữa. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh để 25-30 phút cho tôm hơi dính và cứng dẻo để dễ vê trên cây mía. Cách làm chạo tôm giản đơn chuẩn vị   Qua 30 phút lấy tô tôm ra và bọc tôm quanh cây mía và xếp ra đĩa. Cách làm chạo tôm giản đơn chuẩn vị   Bước thứ ba(3): Nấu 1 nồi nước sôi cho đĩa tôm vào xửng hấp khoảng 5 phút. Bước thứ tư(4): Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng cây tôm bọc mía vào chiên với lửa hơi cao. Khi chiên nhớ lật đều cho vàng xung quanh trước khi gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Cách làm chạo tôm giản đơn chuẩn vị   Qua vài bước giản đơn bạn sẽ có món chạo tôm thơm ngon dai, ngọt như ý. Cách làm chạo tôm giản đơn chuẩn vị Cách làm chạo tôm giản đơn chuẩn vị Chúc các bạn thành công với cách làm chạo tôm. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm chạo tôm tự làm chạo tôm món ngon mỗi ngày món ngon với tôm

goi vit bap cai bún riêu cua ngon cocktail chanh banh da cua học nấu ănle="background-color: #D07649" href="/index.php?q=goi thai">goi thai thịt gà xiên nướng danh muối dưa cải cach lam cu sen nhoi gao nep súp goi ga tron bap cai Made sốt kèm thịt bò cá ngừ bắp cải xào thịt ngao nấu can goi tai heo chua ngot Mẹo giảm vị mặn cho canhỉ"> thịt ba chỉ vit co lung bánh gato socola goi oc làm dorayaki chiên công thức spaghetti nấu nghêu vãƒæ Thực phẩm gio song boc trung cut chien dưa hành gio heo ngam chua banh vong xoan nau sup luon Thực đơn bữa tối gio heo muoi chien gion ngon salad bắp cải goi bo tai me ngon gio heo ham mang dinh dưỡng chiều cao trẻ em chế độ gia và súp khoai lang gia vị HẠnh gia vá sinh tố giam den giỏ quà tết mì Udon giờ trái đất 2011 bánh cuốn tom kho ngon giá lạnh ga hap biang giấy cứng gia cay giái ghe hap gan khỏe đỗ đen gi ca hoi xong khoi Banh ngo chien cải trộn ghẹ rang me ăn tết gió giấy gan bo nau bia thom ga xao sa ot ga xao cay ga vien chien gion cach lam goi cuon ga xao mang ngon day nau an ga vien cá phi lê ga sot ruou do ngon ga vien cho be trung quoc ga sot ngu vi sandwich nướng ga tiem re cam ngon bánh tôm chiên giòn Những món chay ăn sáng ga sot cay Han Quoc ga xao khe ga nuong pho mai ga sot bbq ap chao ngon loà ga nhoi ngon ga kho gung công thức salad bí ngòi nướng thịt gà ga nau nam ngon ga nuong bbq ga hap bia mon bo kho cốc ga hap ga chien tam vung dac biet gỗ cách làm bánh gối ga chien bo ngon cari gỏi xoài trộn mực Khánh Hòa ga bop rau ram ga kep pho mai chien bun ca ro dong ga hap rau ram cach lam thit heo xao nam gỏi xoài gỏi thịt gà gỏi rau má tôm sú cá khô chien ngon cach lam mi xao gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam Thịt Heo gia cay gỏi khô bò gỏi đu đủ cach lam dua leo cuon tom sot kem chua Trần Xuân Soạn